Eve's Secret．閱讀生活

那天，和姐妹們在群組裡分享近日生活與心情。

我說，還滿喜歡現在規律的生活作息，小一的哥哥和幼兒園中班的妹妹傍晚放學回家後，我們會一起吃頓溫暖家常的晚餐，晚餐結束迅速收拾一下廚房，我進書房陪伴哥哥看看當天的功課，並一塊兒讀英文，此時妹妹就在自己的書桌畫畫，或是玩家家酒遊戲。在哥哥練習英文的空檔，再湊到妹妹身旁讀繪本給她聽，或是和她聊自己的畫作及學校生活。

只要扎實練習完當天的功課，剩下就是孩子們的時間，可以讀課外書、畫畫或是玩桌遊，我則趁機鑽進廚房準備孩子隔天的早餐，該洗的該切的任何能事先準備的，一次做完。到了晚間九點，家中所有人必須放下手邊的事，因為兩隻小猴子該上床睡覺囉，孩子們一定要早點睡、睡得飽飽，隔天才有精神面對一整天的挑戰。

另一半工作忙碌，回到家孩子幾乎都睡了，這一切得靠我扛起，還好有六年當媽媽的經驗支持，目前的新生活還滿上手的。原先曾為哥哥上小學感到傷懷，除了捨不得他長大，也捨不得隨心所欲請假出遊的自由就此被剝奪。但，怎麼樣也沒想到這般尋常且規律的作息，帶給我好大的安定感。以往，總覺得時間像是在飛似的，一晃眼就過了，但現在我與孩子們扎扎實實感受每一天，他們上學我跟著外出學習，他們放學後的作業複習，我也坐在旁側一塊兒重讀一遍。時間以相同的速度一分一秒過去，此刻的人生反而清楚明白時光流動的軌跡，說真的，這樣真好，尤其與最愛的孩子一步一腳印地走，我萬般珍惜。多麼希望這一幕幕夜晚的陪讀、早晨光影裡的暖暖料理，能成為孩子們長大後的記憶。如果某天他能開心的與朋友甚至他們的孩子分享這些歲月點滴，或許我會笑著流淚、感到欣慰吧。

滿六歲起開始自己洗頭洗澡外加吹乾頭髮的波波，這天突然撒嬌的跑來對我說「媽咪，妳好久沒幫我洗澡了，今天幫我洗好嗎？」波波的個性一直以來都認份盡責，很討人歡心，難得見他小小耍賴，期待媽咪像照顧北鼻一樣對待他，我當然捨不得拒絕。

只是，就在我拿起特地為孩子挑選的香皂替他抹澡時，卻訝異的說不出話，波波的身體什麼時候變得這麼厚實？且我的手掌再也無法圈住他的手臂了，那長長壯壯的雙腿，肉肉的小肚子，還有大大的腦袋瓜，全與幾個月前仍日日幫他洗澡印象中的身形不一樣，好震驚……當下我忍不住輕呼一聲「波波，你怎麼長好大了？」孩子不懂媽咪內心的激動，只是天真的回答我「因為我是哥哥，要上小學了啊！」

是的，今年夏天我們家即將誕生一位小一生，一個家的作息、學習與娛樂模式預計掀起不小的轉變。我同時也在這個颱風造訪、再度替他洗澡的夏日夜晚，真真確確感受到這六年多來我們一起生活、一起吃飯、一塊兒旅行、一同唸書所播下的種子，似乎隨著他的成長逐漸萌芽。他有不少固執的堅持，卻單純善良；他還沒實現學會烤麵包的願望，已懂得享受眼前每一頓飯；我們偶有意見相左、跟對方嘔氣的時候，仍深愛著對方。只願孩子有滿滿的勇氣面對即將到來的小學生活，縱使人生的挑戰將從這個起點接踵而來，但任何時刻只要他需要，我們隨時都在。

為此，我迫不及待規劃許多早餐食譜，要獻給我們家的小一新生，好讓他每天飽足的走出家門，帶著微笑上學去。在我的計畫裡，有家庭自製的健康麵包，也有孩子愛的扎實米飯，鮮奶或豆漿或無糖有機麥片輪番上陣，還有偶爾給他一盅熱呼呼且鋪滿新鮮水果的dutch baby，應該會換來小學生的一抹微笑吧？過去三年的幼兒園時光，有園方貼心的打理一切，接下來該回歸家庭，換媽咪接棒囉。

無論日子再奔波再忙碌，我始終心繫著家裡的廚房，即使趕著赴約，前一刻也想先煮點什麼再出發。

呵，奇怪的症頭不知該怎麼醫，不如就順著自己的心意去吧。我跟隨這份心意走，做了幾桌家常菜，也端出一直很想嚐試，最後幸運成功呈現的料理。喔我真的好開心，日日月月累積的廚事經驗好像真的成為我的養分，我開始能夠自在的運用他們，真心覺得料理不再是件難事。

就在記錄夏日餐桌與東京迪士尼遊記之前，還是先履行之前說好要分享法式薄餅與蘋果派的承諾。這兩道小點心是我近期的新歡，不僅料理簡單，也很好吃喔！它可以是早餐，也能夠做為飯後甜點，我們一家大小都很喜歡。

結束農曆新年那場寧靜、舒適的九州旅行已經一個多星期了，即使我的思緒仍不時縈繞在那個冷冽卻乾爽的城市，以及臥榻旁那扇窗外美得像畫的碧海藍天，仍然打起精神與另一半引領孩子回歸日常。我們讀書、吃飯、運動，同時計劃著下一場旅程(笑)。這段時間，我烤了9盤麵包，實做5次磅蛋糕，也熬煮高湯分裝成一袋袋冷凍包，還替另一半將茶葉罐添進新茶。生活，就在煮水燒飯喝咖啡陪伴孩子的例行家事裡，重回軌道。

我想，唯一仍在放假的應該就屬我的這片小天地吧，明明有好多好多的話想說，明明餐桌及旅行照片已塞滿硬碟，但更多時候是坐在桌前打開了電腦，卻腦袋空白一個字也擠不出來。既然靈感暫無，索性闔上筆電，遁入廚房打開冰箱，拿出來自北海道的夢幻等級麵粉、以及雞蛋、糖、煉乳，還是來揉揉麵糰練習烤麵包烤蛋糕好了。

最近出爐的麵包，品質終於稍稍穩定下來了，不像過去的烘焙習作總抓不太到明確的手感，成品好不好吃得憑運氣。但這陣子似乎愈來愈能掌握麵糰的狀態，在發酵整型的過程大致能預期烘烤後的結果，也比較有信心能端出柔軟香甜的手作麵包，這真是令人開心的大躍進啊。現在孩子日日都能享用媽咪用愛烘焙的奶酥麵包、鹽味奶油捲、磅蛋糕，或是超柔軟吐司夾水果餡，每天放學回家第一件事就是衝進廚房看看當天晚餐後的點心，然後笑著跳著大聲歡呼「Yay~~~~」。望著寶貝們小小圓圓的臉蛋堆滿笑容，讓我更樂意埋首麵粉堆裡，並決心一定要跟麵包混熟啊。

這天醒來，天空灰灰的，目送孩子們坐上娃娃車後，本來已經打起精神進廚房準備做早餐了，這時另一半問我想不想去costco……喔，一陣子沒去了耶！我正好計劃買一包法式料理需要的義式生火腿，也想去看看公平交易有機砂糖，這陣子熬照燒醬、燉蹄膀，也烤麵包烤蛋糕，糖用得好勤已快見底；還有慣用的本味醂、咖哩粉以及日常用品也需補貨了，那麼簡單吃點豬排吐司夾一顆蛋，再喝杯熱紅茶，就出發採購去吧。

有心愛的家人能讓我們張羅居家用品與食材，是幸福的。我喜歡想像孩子們看到這些食物雙眼發亮的表情，也因他們日日飽足平安成長而感到滿足。一想到這些，在選購時我絲毫不敢大意，該注意的標示不漏掉，添加物過多的即使再美味也盡量少吃，有信心短時間吃完的就挑最近日期以減少食物浪費，無良廠商的產品就算大特價一樣謝謝再聯絡。但無論如何，至少今晚購物車裡的那塊櫻桃鴨我打算煎得皮酥肉嫩，波波飛飛一定能吃得很開心很過癮吧。

就在我全心感受採買、煮食、教養孩子的微小幸福時，一年就這麼過去了，好感謝這一年所發生的一切，我過得踏實、滿足、自在。期許2016再繼續這份美好，而且我知道，只要努力堅持著、帶著信念，心裡的夢想終究會成真。

深夜的大雨讓空氣有些潮溼，且女兒在天未亮的凌晨拖著小被被與布偶爬上樓，鑽進我們的被窩，讓一向睡得很沈的我，難得中斷了睡眠。

即使沒睡飽有些昏沈，還是決定打起精神窩進小廚房。一如往常，先開啟喇叭播放喜歡的音樂，接著打開冰箱，看到滿滿的食材向我招手，忍不住露出微笑睡意全消。特地訂購的櫻桃鴨腿新鮮結實，真是漂亮；肉豆蔻、多香果、孜然、綠豆蔻、小茴香等各式辛香料也全部備齊；還有昨晚先煮好的紅酒燉牛肉在掀蓋的瞬間飄出好濃郁的香氣；且最令人興奮的是，透過老師團購終於買到市面少有的filo派皮了。於是我心中勾勒的第一波法式家常料理就要浪漫上桌，可以好好讓家人評鑑一下我上課後的成果。

「Chez Famiwy 飲食宅記」作者Lea，是我的法式家常料理老師。她白皙漂亮，說話聲音很好聽，且喜歡在課堂上請我們吃她親手烤的麵包與甜點。在法國求學期間，Lea老師練就一身法式料理廚藝，回國後仍持續下廚，為家人也為FB粉絲端出一道道視覺味覺兼俱的料理。她教給我們的料理實用不浮誇，是平日在家就能輕鬆烹調的法式家常菜。喔！我好喜歡她，三個月來跟著Lea老師學了九道料理或甜點，每次上課都覺得幸福。好希望有一天自己也能和她一樣，擁有令人感到舒服的氣質，以及一雙能端出各式美味佳餚的雙手（笑）。

這次，我實做的料理有「香料紅酒燉牛肉」，加了多香果與孜然的燉牛肉，滋味豐富有層次。且不同於傳統的紅酒燉牛肉，Lea老師的版本前後只需1.5～2個小時就能精采上桌，不僅牛腱軟嫩無比，蔬菜也很好吃喔，且隔夜還會更入味。「鴨腿蔬菜鍋」，完全不必調味的好湯頭，全來自先以粗鹽醃過的鴨腿，以及法式高湯的三大蔬菜甜味：紅蘿蔔、西洋芹與洋蔥。還有還有，「羅勒豬肉豆腐酥派」、「甜蜜綜合莓果塔」以及「接骨木氣泡飲」都讓一起品嚐的另一半驚艷，直說我去上課後，他變得好有口福喔。

打開手抄食譜，望著密密麻麻的筆記，嘴角忍不住微揚，心底也湧起一陣滿足。最近，很認真上烹飪課喔(笑)，心愛的食譜加入好多專家提供的厲害配方，我的食物櫃也陸續進駐平時不常用，但我決心與他們熟稔的辛香料。而老師們使用的麵粉、糖、鹽、醬油、乾貨、乳酪，我也一一將他們帶回家，準備好好研究和原先自己慣用的有什麼差別，或許，能因此碰撞出新的火花也不一定。

就這樣，我按著計劃，還有家人的全力支持，一步步走向夢想的、我自認單純且理想的生活模式。就像這兩天，暖熱的氣候終於有那麼一點深秋該有的冷冽氣息了，我欣喜的滷一大鍋幾天前才向Irene老師學的冠軍牛肉麵，與家人窩在香香暖暖的餐廳，一口一口喝下熱燙燙的紅燒湯汁，再夾起滷得軟嫩入味的大塊牛肋過癮的嚼著，全身都暖和起來。然後深深覺得無論如何都有食物撫慰人心，無論如何我都想知足的與家人一起過生活，還想繼續聽音樂、看電影、走自己喜歡的路。

這個月，每到煮飯時間，我們家就會因為電子鍋咕嚕咕嚕煮飯的炊煙而滿室馨香。只因九月底和家人到常去的百貨超市採買時，看到超市與地方農會合作的新米(越光米)訂購活動，覺得機不可失而欣喜下訂。幾周後，八斤新米從產地新鮮直送，我開心的打電話給老媽，送了一些給她，希望爸爸媽媽也能享受新米的新鮮滋味，隨後，忍不住立刻拆開包裝，掏米洗淨下鍋炊煮，用餐時間還沒到就催促著孩子快去洗手，今天有好吃香噴噴的飯喔！

原來，新米的魅力竟是這麼大，煮熟後的米飯粒粒飽滿清甜富韻，香氣十足，且咬起來充滿彈性，口感完全不輸日本米啊。懂得吃的另一半不用說，捧著飯碗大口扒飯連頭也捨不得抬，至於兩個孩子似乎也發覺這段時間的飯變好吃了，如果當天我滷了肉，一定非續碗不可的。

歷經一小時的肌力有氧，我帶著一身熱氣步出健身房，一抹只有這個季節才有的微涼秋風溫柔地朝我吹來，正好把來不及擦乾的汗水輕輕帶走。我沐浴在暖陽下，整個人神清氣爽，喔！真是舒服極了。看一看手機顯示的時間，離下廚做午飯還有半個小時，我毫不遲疑地鑽進市場，挑了幾把葉菜，再請肉販切一點里肌肉給我。喔？今天有午仔魚耶，好難得，這麼細緻的魚肉無論清蒸、煮湯或乾煎都好好吃，老公和孩子們一定會喜歡，趕緊把最後兩條掃進提袋裡，而且我知道可靠的老闆已經幫我把魚整理的乾乾淨淨，回家只需再沖個水，就行。

這一個多月，我鼓勵自己培養運動習慣，除了一周兩次的有氧課程外，其它日子有空還會快走半小時跑步機。然後，我突然發覺自己愛上了運動當下，那痛痛快快流一場汗的舒暢，且運動後不僅心情大好，連思緒也變得更有條理，於是又把有氧課程加至一周三次，這才滿足。如果，有事或身體不舒服沒辦法運動，那一整天總覺得少了什麼，很不踏實啊。

如果，我能持續的運動，一周有五六天下廚煮飯，然後花心思陪伴家人，一起學習一起旅行，也用心經營與好友間的友情，再撥時間記錄令我動心的居家日常，我想，這樣富足的心靈存款將足以陪伴我到老吧（笑）。

兩周後，我心愛的小男孩就要滿六歲了，他的身高來到120公分，第一大臼齒也悄悄冒出頭，讓我們不得不接受，他正飛快長大的事實。喔！上天知道我是多麼不捨，當年那個胖嘟嘟，手臂掛著一圈一圈輪胎，沈甸甸在我懷裡張嘴笑的小米其林，一眨眼已經蛻變成會抱著知識小百科，假裝很有學問的告訴我「媽咪，妳知道每個人的長相不同，是因為遺傳基因的關係嗎？」的男孩了。一想到無憂無慮的童年時光就快晉級到下一個階段，總會忍不住檢討，過去幾年給孩子的童年經驗是正向的嗎？有沒有朝對的方向發展？朋友笑我怎麼最近想這麼多，呵呵，沒辦法啊，我心頭上的一塊肉已不再是小小孩兒了，這轉折我想還需要一些時間消化。不過，愛他的心不變，想好好陪伴他的決心如昔，我們已相愛了2000多個日子，未來當然會繼續用力愛下去。

上周四，和好姐妹一起上了一堂好棒的、正統的日式料理課，向Tatsuya Ono小野老師學習幾道日本常備菜、湯品做法，以及食材處理小技巧。其中最令我們期待的，就是學會靠生鮮處理方法以及雙手，做出小巧又形狀完美的「花毬壽司（毬寿司）」。還記得第一顆可愛的球型壽司從我手裡成型時，那一刻我興奮的只差沒跳起來。喔！原來只要掌握一些訣竅，毬壽司真的很容易上手呢！

課後的一兩天，我的腦袋瓜不停思索還有什麼食材適合做成毬壽司，且掛念著一定要盡快在家實做，才不會忘了手感、忘了那股衝勁與感動。於是決定在有著漂亮陽光的周六午間，舉辦一場居家的小小成果驗收（笑）。

前一天夜裡，我刻意僅點亮一盞暈黃燈光，站在瓦斯爐前依照小野老師的配方，文火煮著香噴噴的壽司醋（文末有分享唷），也在輕柔的小野麗莎的歌聲裡，把洗淨的小黃瓜切成薄片，灑上極少量海鹽後擺進保鮮盒，同時內心還盤算著隔天上午九點要跑一趟city super買生魚片，不曉得等著我的會是哪些新鮮的水產呢？

就這樣，我的秋日花毬壽司午餐完成了，看到五顏六色可愛小巧的壽司擺在心愛的器皿上，那種感動真是難以言喻。且中午老公返家也對醋飯的滋味與口感點頭稱許，更讓我覺得能向專家直接學習，實在太幸福也太值得了。

寫文的這一天，窗外下著雨，陽光躲進厚厚的雲層裡，久違的、帶點寒意的冷風不時吹進屋裡，即使不開冷氣也好舒服。於是我拿出筆電，沖杯熱咖啡，開啟手機音樂連接藍芽喇叭，該是寫點東西的時候了，超過一個月沒為自己記錄些什麼，的確很不習慣吶。

這個月，我心愛的小女兒上幼兒園了，剛滿三歲的她，開始背著大大的書包，和哥哥手牽手上學去。過了三天的適應期，現在的她好喜歡學校、好喜歡老師和同學，每天上午只要輕輕喊她的名字就會立刻跳起來，等不及要上學找好朋友玩。在歷經一整天學校的探索與學習，帶著有點凌亂的頭髮及紅撲撲的臉蛋回家，兄妹倆會圍在我身旁跳跳跳，搶著告訴我學校發生的事，然後說我的肚子好餓好餓，接著把餐桌上的晚飯全部掃光光。

啊！熬了五年多，終於來到這一刻，平時給他們的教養無論是緊是鬆，是不是恰如其份，或偶爾忍不住意氣用事，孩子們終究也漸漸長大，帶著勇氣及自己的個性飛出巢外一哩的地方探險去。我唯一能做的，就是點亮玄關的燈，並算準時間備好一桌熱騰騰的飯菜等他們回來。一進家門就聞到剛起鍋的飯菜香，是我刻意營造的小小心機，多麼希望這份香氣記憶能深植孩子心裡，成為一輩子親膩的回憶，也是往前直行的堅定力量，即使受挫了，也有再站起來的勇氣。

我知道，這份愛的建立仍然漫長，但我願意拿時間去磨去換，只因為我好愛好愛他／她。

某天夜裡，孩子的爸突然笑著對我說，明天中午妳可以弄豬油拌飯給我吃嗎？然後飯上要有一顆半熟的荷包蛋，還要記得淋一點蔭油喔！

我嚇了一跳，沒想到他會這樣要求，因為除非外出覓食會提供意見，否則平時他對吃是很隨和的，我煮什麼他就吃什麼(就是很好養的意思啦^_^)，沒想到燠熱的酷暑讓他難得道出想吃的食物，做妻子的我當然要把另一半的期待放進心底，而且這樣的搭配，整碗飯相信也是愈吃愈香，讓人回味吧……。

隔天，我端出一桌綠色的、涼拌的、清炒的蔬菜午餐，唯一的蛋白質來源就只有豬油、雞蛋以及丁香魚，連湯品也只是單純的酒糟糯米玉米湯，再現打一壺不去渣不去籽的西瓜牛奶。夏日時節能這樣清清爽爽的吃，的確很開胃、沒什麼負擔啊！

即使我是那麼地依戀我的小廚房，但熱辣辣的夏日裡，還是盡可能縮短待在廚房的時間。那麼，就燉一鍋肉吧，時間到了再回來；或是，就快炒幾盤蔬菜吧，反正蔬果只要新鮮只要當令，無論怎麼烹煮都爽口美味。然後在日復一日的煮食生活裡，我的小女兒在我毫無心理準備的情況下，就快要滿三歲且要和哥哥一起上學去了。很捨不得小小的她竟飛快的長大，也因未來周間早餐將只有我一人獨享而感到有些寂寞，但屆時，我就能報名一直想去的烹飪課、烘焙班、甜點教室了，不是嗎？……我想，我一定會很努力的學習，來回報家人日日給我的幸福笑臉，期許自己也要和他們一起成長，每日都有一點小小的進步。

關上百葉窗的葉片，開啟效能高的循環扇，沖兩杯冰涼涼的蜂蜜檸檬飲加冰塊，再從冰箱拿出一小時前切好的一大盤西瓜。我以自己喜歡的方式，來正面迎戰難耐的酷暑炎夏，眼看屋外的熱浪與紫外線就要超標，還是窩在心愛的涼爽舒適的家，才好。

只要不是旅行的日子，夏日周間我都會這樣的待在家，直到傍晚再外出放風。正因為在家的時間變多，這下也沒有藉口偷懶了。就像今天上午我做了好多事，先是幫波波一起準備上學的物品，送他下樓搭娃娃車，接著又做了一桌雖不豪華，卻滿是營養與愛的早餐。和飛飛一塊兒享用完，我洗曬了一大簍的衣服，並且收拾一下居家，才喝一杯水喘口氣，緊接著又打開冰箱拿出薄殼青椒、絲瓜、地瓜葉、小黃瓜、糯米玉米、青蔥和蒜，開始料理待會登場的午餐。

就這樣，上午七點起床的我，過了非常充實的5個小時，於是現在我決定好好休息一下，記錄這兩周的早餐時光。

周一傍晚，我從冰箱拿出小黃瓜、紅蘿蔔、小黃金玉米和蒜頭與青蔥，準備張羅波波飛飛的晚餐。正當我哼著歌把青蔥切小段的當下，突然有一道奇異的、溫暖的、無比耀眼的光芒從背後擁抱我，並且將整座廚房如同底片過曝般地照亮(首圖)。那一刻我又驚又喜，感動的回頭迎接她，明明該是溫柔如母親的夕陽，卻在下山前熾盛熱情地將金黃灑下。還好，沒忘了抓起身旁的相機，拍下那一瞬間、稍縱即逝的美妙之光。

好棒啊！是不是呀？身邊總有奇妙的小幸福圍繞著，能夠快速趕走偶爾飄來的小烏雲，我深信那是上天疼愛我的方式，於是，我充滿感恩與歡喜的完成當日晚餐。那天，有孩子們最愛的蒸蛋，還有清爽的胡麻雞絲小黃瓜，薄鹽烤鯖魚每人都分到一小段，至於清甜飽水的小黃金玉米湯灑點酒糟香菜則是飯後亮點。

選擇全職照顧家人是自己的決定，所以即便遇到挫折或教養上的迷惘，都要想辦法盡快消化掉。像是看場電影、深夜與另一半聊聊、向幾位朋友訴訴苦，或是鑽進廚房專心烹調，都是我抒壓的方式。當然，還包括像現在這樣，在安靜的夜裡一字一句記錄生活點滴，對我而言都療癒到不行。

期待自己能培養出隨時整理情緒的能力，來面對正值兩歲惡魔期的孩子。而感動的是，即使前一刻我們母女處於對峙有多不開心，一旦飯菜準備好了，還是能笑咪咪的上桌一起吃飯，然後握握彼此的手，輕輕說聲「我最愛妳了」。

翻開心愛的、我好依賴的記事本，再次check寫下來的菜單有沒有要增減的部份，然後想啊想著就忍不住笑了起來。老公每次看到我這個樣子，就知道我又在期待了……是啊，和契合的好友聚在一起就會發生好多幸福的事。我喜歡她們的真誠，喜歡她們的溫暖貼心；我喜歡向她們傾吐心裡的話，喜歡她們也喜歡這份友情的心意。所以，姐妹們要來brunch、我喜歡的朋友要在我最喜歡的餐廳相聚，這麼棒的事我當然要全力以赴的啊，是不是。

早午餐的前一天晚上，我把家裡打掃好，然後在音樂聲中燉煮一鍋牛肉蕃茄蔬菜湯。當牛肉在鍋裡噗嚕噗嚕的滾動，我拿出香檳杯、擺好餐具，心想隔天就能從容備菜了。這時，波波走向餐桌，哇了一聲，直問我是不是有客人要來，然後小聲碎碎念怎麼他都吃不到，他也好想吃喔blah blah blah……哈，對食物最有興趣的波波錯過隔天的聚會，還真的有些可惜呢^_^"

前一晚先將餐具擺好...一想到隔天家裡將是熱熱鬧鬧的，就覺得開心

我的網誌塞車了！

日日隨手拍攝的餐桌照已塞滿記憶卡，但我的峇里島遊記卻還沒結束，加上幾天前與好姐妹一起在家Brunch的美好回憶我一定要分享，等到打開資料夾才驚覺孩子們的成長紀錄竟已停擺好一陣子。

明明沒進行什麼大事業，卻擠不出多餘的時間好好在電腦前坐下來，全職媽咪手上握有的時間之瑣碎，我完全可以體會理解。但，那也沒有關係，有多少時間就做多少事，像現在能調杯冰茶，案上擺著好姐妹Rita從京都買回來的抹茶餅，再重覆播放紀念Pual Walker的See you again，然後緩慢地記錄餐桌的點點滴滴，足以讓我覺得快樂好簡單，此時已是永遠了。

善感如我，的確常因小事而感動，冰箱裡有滿滿的健康蔬果，體重回到婚前數字，烤了一條香噴噴的蛋糕，或是孩子跑來對我說一句「媽咪妳煮的飯好好吃」，都能換得我的笑容。就像才結束的周末早晨，起床見到陽光爬上餐桌，我立刻明白此刻我想要熬一小鍋果醬，然後單純的淋在鬆餅上，搭配原味優格一起吃。這個念頭讓我接下來的半小時嘴角都是上揚的，而前一夜喉嚨乾澀不適的煩惱早已不知拋向何處。

一大早起床，把家事處理好後，我隨意將長髮紮成馬尾，接著進入廚房，在空間不大卻乾淨安靜，只有音樂陪伴我的小天地裡烤吐司、炒蛋、偶爾煎一片噴香油嫩的豬排，替早餐加個亮點。

那熟悉的氛圍令我感到無比安心，即使飛飛跑來腿邊跳跳跳，急著想快點上桌吃早餐，也讓我覺得窩心可愛。當廚房的工作告一段落，接下來，我會將食物擺盤、並花一點時間拍照記錄。沒想到八個月來的記錄習慣，已不知不覺與我的生活緊密相繫，成了最捨不得錯過的一部份了。

日出月落，孩子們一天天長大，我堅持以自己的步調，讓輕鬆寫意的早晨時光日日在餐桌上流轉。這一盤盤帶給我們愉悅時光的蔬果餐食，全在我心底留下印記，即使再度爆量卻不知從何刪起，乾脆特例將這兩周的早餐另闢新天地，然後繼續鼓勵自己，「從今而後，還是要像現在一樣好好吃早餐喔！」

上午七點三十七分，電話響起，接波波的娃娃車就快到家門口了。啊！天色亮得早，沒想到校車也愈來愈早抵達。才剛穿好衣服的波波沒有多餘的時間可以做點喜歡的事，心情不是很好，嘟一張嘴生氣的穿鞋，嘴裡直嚷著「我還沒有畫畫耶！」……。心疼孩子的低潮，孩子的爸對我說，跟園長反應一下吧！把波波調到第二班車，好讓他多睡一點，七點四十不到就上學，實在是太早了。

也是，明年上小學後，就得比現在更早起了，這是他僅剩能睡足的最後一年，發育中的孩子，是真該多睡一些。

即使再不情願，這孩子還是牽著我的手下樓，乖巧的坐上娃娃車。看著車內的他朝我揮揮手，又送我一個可愛的笑容，我知道，他應該已經釋懷不少，這樣，我也放心了，可以調整好情緒面對接下來屬於我的早晨。我隨後折回大樓打開信箱，收妥帳單及信件，同時腦袋盤算著早餐要吃點什麼，今天陽光這麼漂亮，又有舒服的溫度，應該吃點不一樣的才好。

從冰箱拿出青木瓜刨點絲，再打顆蛋、切點青蒜和燒肉，加些水、鹽與糖，最後調進麵粉，用平底鍋煎出一個又一個香香酥酥的青木瓜煎餅。另外，把僅剩的生菜清洗乾淨，昨晚烤好的吐司切成漂亮的大塊狀，再煮杯熱咖啡，15分鐘完成了讓我覺得很幸福的早餐。同時也決定，周末要邀請最愛在家吃早餐的波波一起做煎餅，光想到孩子屆時的笑臉，我就忍不住微笑。

農曆新年到了，家家戶戶忙著辦年貨，雞鴨魚肉豪邁的以隻算計，蔬菜水果大把大把的放進購物籃裡，南北雜糧也趁機一次購足，買方賣方都開心。這熱切的準備只為了等候親愛的家人歸來，這滿桌的佳餚只是期待家人能感受愛的溫度，即使年後必須不停消化除夕夜的菜餚，但我明白這傳統的習俗其實源自於愛與期待，也就平常心面對了。

相較於朋友們忙著四處採買，我卻是盡可能的大煮特煮，把冰箱清空，因為我們就是那返鄉的人吶！於是，這次的餐桌紀錄其實就是清冰箱紀錄(臉紅)，但我們仍然吃下許多健康的好蔬果，享受了好幾尾新鮮現流海魚，還喝掉幾盅熱呼呼的湯，該攝取的營養、我的心意我的愛，都在這一幕幕平實的餐桌風景裡。

這兩周天氣陰晴不定，一旦陽光露臉，我就好珍惜

我始終記得好友Queena在某次聚會聊到土鍋的精采描述。

她說，有一回喝到媽媽的雞湯，直覺和平常的味道不太一樣，於是轉頭問了一句「今天換別的鍋子嗎？」這才知道平時熬雞湯的土鍋拿去煮別的料理，於是先用一般鍋子代替。「土鍋煮出來的雞湯，滋味就是不同。」

那一刻，我除了佩服好友擁有的靈敏味覺，更對土鍋產生了莫大的敬意。究竟一只以陶土手工燒製而成的鍋子有什麼魔力，竟可以讓湯變得濃郁好喝令人難忘？於是，一顆尋找土鍋的種子悄悄埋進我心底，在寒冬來臨前，一定要找到好的土鍋，我也好想以一鍋鍋暖呼呼的土鍋料理，讓家人吃得飽足又驚喜，然後許多年之後，換成波波飛飛瞇著眼，告訴他們的朋友，我媽咪的土鍋雞湯，有多麼好喝！(笑)

老阿嬤好久沒去市場擺攤了。

之前看過餐桌文的朋友，應該會記得我曾提過一位老阿嬤，每回上市場買菜，我一定先找她，和她話家常，買一點她的菜。但自從兩個月前某個好冷好冷的寒流過境後，就再也沒見她在市場出現了。

我有點擔心，不曉得她是不是發生什麼事，畢竟她年紀已經很大了，背也駝得厲害……。我知道，可以問問其它攤的農友，或許他們會聽聞老阿嬤還好嗎？但我實在提不起勇氣，逃避有可能會聽見的答案。唯一有勇氣做的，就是在想起老阿嬤時，靜下心誠心祈求老天爺，讓阿嬤的身體勇健起來，讓我們再買到阿嬤的菜。又或者，她正開心的和兒孫一起放寒假，愉快享受兒孫之福，這樣，就更好了。

沒辦法，冷冷的冬季就是讓人容易胡思亂想，還好在心愛的小廚房裡下廚的動力依舊，那段煮食時光我永遠是最專注、心無旁騖的，而且還很享受喔^_^。有人，會邊煮飯邊喝紅酒，而我，則是聽著音樂，桌上還有一杯熱咖啡。雖然咖啡喝多不好(我一天一～兩杯)，但看在最近很努力攝取蔬果的份上，就讓我偶爾放縱一下吧！