Eve's Secret．閱讀生活

深夜的大雨讓空氣有些潮溼，且女兒在天未亮的凌晨拖著小被被與布偶爬上樓，鑽進我們的被窩，讓一向睡得很沈的我，難得中斷了睡眠。

即使沒睡飽有些昏沈，還是決定打起精神窩進小廚房。一如往常，先開啟喇叭播放喜歡的音樂，接著打開冰箱，看到滿滿的食材向我招手，忍不住露出微笑睡意全消。特地訂購的櫻桃鴨腿新鮮結實，真是漂亮；肉豆蔻、多香果、孜然、綠豆蔻、小茴香等各式辛香料也全部備齊；還有昨晚先煮好的紅酒燉牛肉在掀蓋的瞬間飄出好濃郁的香氣；且最令人興奮的是，透過老師團購終於買到市面少有的filo派皮了。於是我心中勾勒的第一波法式家常料理就要浪漫上桌，可以好好讓家人評鑑一下我上課後的成果。

「Chez Famiwy 飲食宅記」作者Lea，是我的法式家常料理老師。她白皙漂亮，說話聲音很好聽，且喜歡在課堂上請我們吃她親手烤的麵包與甜點。在法國求學期間，Lea老師練就一身法式料理廚藝，回國後仍持續下廚，為家人也為FB粉絲端出一道道視覺味覺兼俱的料理。她教給我們的料理實用不浮誇，是平日在家就能輕鬆烹調的法式家常菜。喔！我好喜歡她，三個月來跟著Lea老師學了九道料理或甜點，每次上課都覺得幸福。好希望有一天自己也能和她一樣，擁有令人感到舒服的氣質，以及一雙能端出各式美味佳餚的雙手（笑）。

這次，我實做的料理有「香料紅酒燉牛肉」，加了多香果與孜然的燉牛肉，滋味豐富有層次。且不同於傳統的紅酒燉牛肉，Lea老師的版本前後只需1.5～2個小時就能精采上桌，不僅牛腱軟嫩無比，蔬菜也很好吃喔，且隔夜還會更入味。「鴨腿蔬菜鍋」，完全不必調味的好湯頭，全來自先以粗鹽醃過的鴨腿，以及法式高湯的三大蔬菜甜味：紅蘿蔔、西洋芹與洋蔥。還有還有，「羅勒豬肉豆腐酥派」、「甜蜜綜合莓果塔」以及「接骨木氣泡飲」都讓一起品嚐的另一半驚艷，直說我去上課後，他變得好有口福喔。

打開手抄食譜，望著密密麻麻的筆記，嘴角忍不住微揚，心底也湧起一陣滿足。最近，很認真上烹飪課喔(笑)，心愛的食譜加入好多專家提供的厲害配方，我的食物櫃也陸續進駐平時不常用，但我決心與他們熟稔的辛香料。而老師們使用的麵粉、糖、鹽、醬油、乾貨、乳酪，我也一一將他們帶回家，準備好好研究和原先自己慣用的有什麼差別，或許，能因此碰撞出新的火花也不一定。

就這樣，我按著計劃，還有家人的全力支持，一步步走向夢想的、我自認單純且理想的生活模式。就像這兩天，暖熱的氣候終於有那麼一點深秋該有的冷冽氣息了，我欣喜的滷一大鍋幾天前才向Irene老師學的冠軍牛肉麵，與家人窩在香香暖暖的餐廳，一口一口喝下熱燙燙的紅燒湯汁，再夾起滷得軟嫩入味的大塊牛肋過癮的嚼著，全身都暖和起來。然後深深覺得無論如何都有食物撫慰人心，無論如何我都想知足的與家人一起過生活，還想繼續聽音樂、看電影、走自己喜歡的路。

這個月，每到煮飯時間，我們家就會因為電子鍋咕嚕咕嚕煮飯的炊煙而滿室馨香。只因九月底和家人到常去的百貨超市採買時，看到超市與地方農會合作的新米(越光米)訂購活動，覺得機不可失而欣喜下訂。幾周後，八斤新米從產地新鮮直送，我開心的打電話給老媽，送了一些給她，希望爸爸媽媽也能享受新米的新鮮滋味，隨後，忍不住立刻拆開包裝，掏米洗淨下鍋炊煮，用餐時間還沒到就催促著孩子快去洗手，今天有好吃香噴噴的飯喔！

原來，新米的魅力竟是這麼大，煮熟後的米飯粒粒飽滿清甜富韻，香氣十足，且咬起來充滿彈性，口感完全不輸日本米啊。懂得吃的另一半不用說，捧著飯碗大口扒飯連頭也捨不得抬，至於兩個孩子似乎也發覺這段時間的飯變好吃了，如果當天我滷了肉，一定非續碗不可的。

八年前，仍是戀人關係的我們，在浪漫古樸的京都搭上嵯峨野小火車，當時我像個孩子一樣，趴在窗邊貪婪地盯著深秋的保津川風景，覺得好美、好不可思議，同時還做了旅客一定會做的事：花錢買下火車上即可拍紀念照（照片至今仍擺放在海外旅行紀念品展示櫃裡）。隨後，我倆興奮地搭上保津川渡船，竹筏隨著河川水況忽快忽慢，偶爾還有濺起的浪花，有趣極了。我們一路上吹著風哼著歌，悠悠晃晃感受最真實的嵐山，即使船夫以日語介紹沿途風景我一句也聽不懂，仍覺得值得且難忘。

八年後，我們結了婚，兩個孩子相繼出世，幾趟日本自助旅行後如今又回到京都，說什麼也想帶親愛的孩子再體驗一回我當年的感動。25分鐘的小火車以及兩個小時的乘船體驗，波波飛飛好開心，坐在爸比媽咪中間好奇的東張西望，一路上小嘴巴問了好多問題，還不停吃著我們前一天在伊勢丹買的麵包，也喝了香甜的牛奶，棒極了！且乘船時，竹筏晃呀晃的好舒服，最後半小時船程飛飛就這麼躺在我的腿上，想像自己又回到窩在媽咪溫暖子宮的美妙時光，沈沈睡去。

能帶著孩子看世界，讓他們隨時安心倚靠我們入睡，是件多麼難得、踏實的事，這八年，因為他們，我漸漸懂得也更加珍惜。想到這兒，忍不住將懷裡的孩子摟得更緊一些。

這一天，我們漫步在京都堺町通的街頭；這一天，是我們結婚七周年的日子。

七年的朝夕相處，我們愈來愈瞭解彼此，另一半深知我喜愛西式早餐，迷戀每日清晨的那杯咖啡香，於是悄悄在周年紀念這天不安排飯店早餐，而是牽著孩子，跟著我雀躍的步伐，來到京都老字號的INODA COFFEE三条本店，替我點杯熱咖啡，陪我感受京都人的早晨。

旅遊書上寫著，老京都人說，「京都の朝はイノダコーヒーの香りから」（京都的早晨，要從INODA COFFEE的香味開始）。喔！這句話完完全全打中我的心，若能坐在充滿歷史軌跡的老咖啡館裡，讓飄了70年的咖啡香輕輕喚醒仍帶著睡意的靈魂，該是件多麼幸福的事啊！

店面的右半邊設計，是旅人最喜愛、傳統的京町家建築設計

歷經一小時的肌力有氧，我帶著一身熱氣步出健身房，一抹只有這個季節才有的微涼秋風溫柔地朝我吹來，正好把來不及擦乾的汗水輕輕帶走。我沐浴在暖陽下，整個人神清氣爽，喔！真是舒服極了。看一看手機顯示的時間，離下廚做午飯還有半個小時，我毫不遲疑地鑽進市場，挑了幾把葉菜，再請肉販切一點里肌肉給我。喔？今天有午仔魚耶，好難得，這麼細緻的魚肉無論清蒸、煮湯或乾煎都好好吃，老公和孩子們一定會喜歡，趕緊把最後兩條掃進提袋裡，而且我知道可靠的老闆已經幫我把魚整理的乾乾淨淨，回家只需再沖個水，就行。

這一個多月，我鼓勵自己培養運動習慣，除了一周兩次的有氧課程外，其它日子有空還會快走半小時跑步機。然後，我突然發覺自己愛上了運動當下，那痛痛快快流一場汗的舒暢，且運動後不僅心情大好，連思緒也變得更有條理，於是又把有氧課程加至一周三次，這才滿足。如果，有事或身體不舒服沒辦法運動，那一整天總覺得少了什麼，很不踏實啊。

如果，我能持續的運動，一周有五六天下廚煮飯，然後花心思陪伴家人，一起學習一起旅行，也用心經營與好友間的友情，再撥時間記錄令我動心的居家日常，我想，這樣富足的心靈存款將足以陪伴我到老吧（笑）。

兩周後，我心愛的小男孩就要滿六歲了，他的身高來到120公分，第一大臼齒也悄悄冒出頭，讓我們不得不接受，他正飛快長大的事實。喔！上天知道我是多麼不捨，當年那個胖嘟嘟，手臂掛著一圈一圈輪胎，沈甸甸在我懷裡張嘴笑的小米其林，一眨眼已經蛻變成會抱著知識小百科，假裝很有學問的告訴我「媽咪，妳知道每個人的長相不同，是因為遺傳基因的關係嗎？」的男孩了。一想到無憂無慮的童年時光就快晉級到下一個階段，總會忍不住檢討，過去幾年給孩子的童年經驗是正向的嗎？有沒有朝對的方向發展？朋友笑我怎麼最近想這麼多，呵呵，沒辦法啊，我心頭上的一塊肉已不再是小小孩兒了，這轉折我想還需要一些時間消化。不過，愛他的心不變，想好好陪伴他的決心如昔，我們已相愛了2000多個日子，未來當然會繼續用力愛下去。

上周四，和好姐妹一起上了一堂好棒的、正統的日式料理課，向Tatsuya Ono小野老師學習幾道日本常備菜、湯品做法，以及食材處理小技巧。其中最令我們期待的，就是學會靠生鮮處理方法以及雙手，做出小巧又形狀完美的「花毬壽司（毬寿司）」。還記得第一顆可愛的球型壽司從我手裡成型時，那一刻我興奮的只差沒跳起來。喔！原來只要掌握一些訣竅，毬壽司真的很容易上手呢！

課後的一兩天，我的腦袋瓜不停思索還有什麼食材適合做成毬壽司，且掛念著一定要盡快在家實做，才不會忘了手感、忘了那股衝勁與感動。於是決定在有著漂亮陽光的周六午間，舉辦一場居家的小小成果驗收（笑）。

前一天夜裡，我刻意僅點亮一盞暈黃燈光，站在瓦斯爐前依照小野老師的配方，文火煮著香噴噴的壽司醋（文末有分享唷），也在輕柔的小野麗莎的歌聲裡，把洗淨的小黃瓜切成薄片，灑上極少量海鹽後擺進保鮮盒，同時內心還盤算著隔天上午九點要跑一趟city super買生魚片，不曉得等著我的會是哪些新鮮的水產呢？

就這樣，我的秋日花毬壽司午餐完成了，看到五顏六色可愛小巧的壽司擺在心愛的器皿上，那種感動真是難以言喻。且中午老公返家也對醋飯的滋味與口感點頭稱許，更讓我覺得能向專家直接學習，實在太幸福也太值得了。

寫文的這一天，窗外下著雨，陽光躲進厚厚的雲層裡，久違的、帶點寒意的冷風不時吹進屋裡，即使不開冷氣也好舒服。於是我拿出筆電，沖杯熱咖啡，開啟手機音樂連接藍芽喇叭，該是寫點東西的時候了，超過一個月沒為自己記錄些什麼，的確很不習慣吶。

這個月，我心愛的小女兒上幼兒園了，剛滿三歲的她，開始背著大大的書包，和哥哥手牽手上學去。過了三天的適應期，現在的她好喜歡學校、好喜歡老師和同學，每天上午只要輕輕喊她的名字就會立刻跳起來，等不及要上學找好朋友玩。在歷經一整天學校的探索與學習，帶著有點凌亂的頭髮及紅撲撲的臉蛋回家，兄妹倆會圍在我身旁跳跳跳，搶著告訴我學校發生的事，然後說我的肚子好餓好餓，接著把餐桌上的晚飯全部掃光光。

啊！熬了五年多，終於來到這一刻，平時給他們的教養無論是緊是鬆，是不是恰如其份，或偶爾忍不住意氣用事，孩子們終究也漸漸長大，帶著勇氣及自己的個性飛出巢外一哩的地方探險去。我唯一能做的，就是點亮玄關的燈，並算準時間備好一桌熱騰騰的飯菜等他們回來。一進家門就聞到剛起鍋的飯菜香，是我刻意營造的小小心機，多麼希望這份香氣記憶能深植孩子心裡，成為一輩子親膩的回憶，也是往前直行的堅定力量，即使受挫了，也有再站起來的勇氣。

我知道，這份愛的建立仍然漫長，但我願意拿時間去磨去換，只因為我好愛好愛他／她。

清早起床，拉開窗簾請陽光進來做客，大致把家打掃一遍，再煮一壺熱開水，做份幸福早餐，一天就要開始了。

住了兩年的家，時間雖不算長，但七百多個日子的朝夕相處，也累積不少屬於這個家、存在我內心的小小幸福。很喜歡朋友與我分享的「小森食光，夏秋篇」※，喜歡電影裡那清清淡淡如蒲公英迎風飄揚的舒服節奏，更喜歡主角市子（橋本愛飾）即使內心對於是否留在小森家鄉始終迷惘，卻依舊日日認真的生活、耕作與煮食。那一幕幕手作麵包、米麴氣泡酒、伍斯特醬、自製蕃茄罐頭，和嫩煎鴨胸、鴨骨高湯，全令我心神嚮往。

市子的生活，與她居住的環境與我是如此截然不同，但用心生活，尋求幸福的信念卻深深打動了我。於是我告訴自己，努力過好每一天吧！珍惜身邊的家人與朋友吧！無論現在我做的事是多麼微小，相信都能為這個家帶來快樂、帶來安定感。

於是，我決定用自己喜歡的文字以及照片，不定期隨喜記錄帶給我快樂的小小事物、小小幸福，不僅送給我自己，也和朋友們一起交流。

（沖繩遊記，只會有這一篇，所以事先提醒，文章很長很長喔^_^"）

其實，我是想連說三次的，但擔心標題沒辦法下這麼多字只好作罷（笑）！

兩周前，揮別了老公和飛飛(喔，寶貝，媽咪之後一定會補償妳的)，我帶著波波，和好姐妹一起搭上快樂航班，前進純樸卻熱情的沖繩Okinawa，展開只屬於我們姐妹淘的幸福小旅行。

出發前幾個月，我們的LINE群組整天咚咚響，不是討論飯店、討論行程，就是轉貼購物訊息以及美食資訊。但一陣討論過後，我們的對話總會自動轉到「我們就快出發了耶！天啊，好興奮」「這件洋裝漂亮嗎？」「最近xx泳裝出好多新品喔！」「安X曬防曬效果很好耶」上頭……呵呵，明明都已經當媽咪了，怎麼還是像大學女孩一樣興奮、開心的睡不著？其實我們都明白，這一切都是因為「這是我們姐妹們相識相知數年後，第一次共同出國旅行呢！能連著幾天膩在一起，不必聊到一半各自趕回家煮飯，這麼幸福的事，教我們怎能不期待呢？^____^」

某天夜裡，孩子的爸突然笑著對我說，明天中午妳可以弄豬油拌飯給我吃嗎？然後飯上要有一顆半熟的荷包蛋，還要記得淋一點蔭油喔！

我嚇了一跳，沒想到他會這樣要求，因為除非外出覓食會提供意見，否則平時他對吃是很隨和的，我煮什麼他就吃什麼(就是很好養的意思啦^_^)，沒想到燠熱的酷暑讓他難得道出想吃的食物，做妻子的我當然要把另一半的期待放進心底，而且這樣的搭配，整碗飯相信也是愈吃愈香，讓人回味吧……。

隔天，我端出一桌綠色的、涼拌的、清炒的蔬菜午餐，唯一的蛋白質來源就只有豬油、雞蛋以及丁香魚，連湯品也只是單純的酒糟糯米玉米湯，再現打一壺不去渣不去籽的西瓜牛奶。夏日時節能這樣清清爽爽的吃，的確很開胃、沒什麼負擔啊！

即使我是那麼地依戀我的小廚房，但熱辣辣的夏日裡，還是盡可能縮短待在廚房的時間。那麼，就燉一鍋肉吧，時間到了再回來；或是，就快炒幾盤蔬菜吧，反正蔬果只要新鮮只要當令，無論怎麼烹煮都爽口美味。然後在日復一日的煮食生活裡，我的小女兒在我毫無心理準備的情況下，就快要滿三歲且要和哥哥一起上學去了。很捨不得小小的她竟飛快的長大，也因未來周間早餐將只有我一人獨享而感到有些寂寞，但屆時，我就能報名一直想去的烹飪課、烘焙班、甜點教室了，不是嗎？……我想，我一定會很努力的學習，來回報家人日日給我的幸福笑臉，期許自己也要和他們一起成長，每日都有一點小小的進步。

關上百葉窗的葉片，開啟效能高的循環扇，沖兩杯冰涼涼的蜂蜜檸檬飲加冰塊，再從冰箱拿出一小時前切好的一大盤西瓜。我以自己喜歡的方式，來正面迎戰難耐的酷暑炎夏，眼看屋外的熱浪與紫外線就要超標，還是窩在心愛的涼爽舒適的家，才好。

只要不是旅行的日子，夏日周間我都會這樣的待在家，直到傍晚再外出放風。正因為在家的時間變多，這下也沒有藉口偷懶了。就像今天上午我做了好多事，先是幫波波一起準備上學的物品，送他下樓搭娃娃車，接著又做了一桌雖不豪華，卻滿是營養與愛的早餐。和飛飛一塊兒享用完，我洗曬了一大簍的衣服，並且收拾一下居家，才喝一杯水喘口氣，緊接著又打開冰箱拿出薄殼青椒、絲瓜、地瓜葉、小黃瓜、糯米玉米、青蔥和蒜，開始料理待會登場的午餐。

就這樣，上午七點起床的我，過了非常充實的5個小時，於是現在我決定好好休息一下，記錄這兩周的早餐時光。

一起旅行的日子，我們把所有的時間留給彼此，聽孩子說話，陪孩子唱歌，一起等待夕陽，一起玩沙踏浪。

這些共同的記憶，讓我們至今仍時常談起。波波說，他好喜歡第一天晚上的晚餐，可以看到海耶！還說以後還要再去，要喝果汁，還有吃脆脆的蝦……。其實不只波波，我也非常懷念那一夜在水明漾Breeze Restaurant經歷的一切：我們坐在海景第一排的座位，享受傍晚怡人舒適的溫度與晚風，耳邊傳來陣陣溫柔的浪潮聲，然後望著夕陽緩緩落入壯闊的印度洋，錯覺自己一定是身處天堂……。

還沒步入餐廳，已被金黃的夕陽與美景圍繞。未來，有機會一定要入住The Samaya，全心感受一下

周一傍晚，我從冰箱拿出小黃瓜、紅蘿蔔、小黃金玉米和蒜頭與青蔥，準備張羅波波飛飛的晚餐。正當我哼著歌把青蔥切小段的當下，突然有一道奇異的、溫暖的、無比耀眼的光芒從背後擁抱我，並且將整座廚房如同底片過曝般地照亮(首圖)。那一刻我又驚又喜，感動的回頭迎接她，明明該是溫柔如母親的夕陽，卻在下山前熾盛熱情地將金黃灑下。還好，沒忘了抓起身旁的相機，拍下那一瞬間、稍縱即逝的美妙之光。

好棒啊！是不是呀？身邊總有奇妙的小幸福圍繞著，能夠快速趕走偶爾飄來的小烏雲，我深信那是上天疼愛我的方式，於是，我充滿感恩與歡喜的完成當日晚餐。那天，有孩子們最愛的蒸蛋，還有清爽的胡麻雞絲小黃瓜，薄鹽烤鯖魚每人都分到一小段，至於清甜飽水的小黃金玉米湯灑點酒糟香菜則是飯後亮點。

選擇全職照顧家人是自己的決定，所以即便遇到挫折或教養上的迷惘，都要想辦法盡快消化掉。像是看場電影、深夜與另一半聊聊、向幾位朋友訴訴苦，或是鑽進廚房專心烹調，都是我抒壓的方式。當然，還包括像現在這樣，在安靜的夜裡一字一句記錄生活點滴，對我而言都療癒到不行。

期待自己能培養出隨時整理情緒的能力，來面對正值兩歲惡魔期的孩子。而感動的是，即使前一刻我們母女處於對峙有多不開心，一旦飯菜準備好了，還是能笑咪咪的上桌一起吃飯，然後握握彼此的手，輕輕說聲「我最愛妳了」。

翻開心愛的、我好依賴的記事本，再次check寫下來的菜單有沒有要增減的部份，然後想啊想著就忍不住笑了起來。老公每次看到我這個樣子，就知道我又在期待了……是啊，和契合的好友聚在一起就會發生好多幸福的事。我喜歡她們的真誠，喜歡她們的溫暖貼心；我喜歡向她們傾吐心裡的話，喜歡她們也喜歡這份友情的心意。所以，姐妹們要來brunch、我喜歡的朋友要在我最喜歡的餐廳相聚，這麼棒的事我當然要全力以赴的啊，是不是。

早午餐的前一天晚上，我把家裡打掃好，然後在音樂聲中燉煮一鍋牛肉蕃茄蔬菜湯。當牛肉在鍋裡噗嚕噗嚕的滾動，我拿出香檳杯、擺好餐具，心想隔天就能從容備菜了。這時，波波走向餐桌，哇了一聲，直問我是不是有客人要來，然後小聲碎碎念怎麼他都吃不到，他也好想吃喔blah blah blah……哈，對食物最有興趣的波波錯過隔天的聚會，還真的有些可惜呢^_^"

前一晚先將餐具擺好...一想到隔天家裡將是熱熱鬧鬧的，就覺得開心

我的網誌塞車了！

日日隨手拍攝的餐桌照已塞滿記憶卡，但我的峇里島遊記卻還沒結束，加上幾天前與好姐妹一起在家Brunch的美好回憶我一定要分享，等到打開資料夾才驚覺孩子們的成長紀錄竟已停擺好一陣子。

明明沒進行什麼大事業，卻擠不出多餘的時間好好在電腦前坐下來，全職媽咪手上握有的時間之瑣碎，我完全可以體會理解。但，那也沒有關係，有多少時間就做多少事，像現在能調杯冰茶，案上擺著好姐妹Rita從京都買回來的抹茶餅，再重覆播放紀念Pual Walker的See you again，然後緩慢地記錄餐桌的點點滴滴，足以讓我覺得快樂好簡單，此時已是永遠了。

善感如我，的確常因小事而感動，冰箱裡有滿滿的健康蔬果，體重回到婚前數字，烤了一條香噴噴的蛋糕，或是孩子跑來對我說一句「媽咪妳煮的飯好好吃」，都能換得我的笑容。就像才結束的周末早晨，起床見到陽光爬上餐桌，我立刻明白此刻我想要熬一小鍋果醬，然後單純的淋在鬆餅上，搭配原味優格一起吃。這個念頭讓我接下來的半小時嘴角都是上揚的，而前一夜喉嚨乾澀不適的煩惱早已不知拋向何處。