Eve's Secret．閱讀生活

忘了從什麼時候開始，每到秋季就愛拉著另一半，跑到海港的海鮮餐廳，點一大盤秋蟹過過癮，彷彿一定要啃幾隻蟹，把雙手吃得髒兮兮的，才有秋天的感覺。

但，無論是多棒、多道地的餐廳，也比不上在家自在舒適，於是，今年這個幸福的秋季儀式，我們決定在家舉行。

為此，親愛的阿繼從濱江市場訂了一箱現流大閘蟹以及美國安格斯牛肉，在周日當天新鮮直送到家，我也起了個大早，煮一鍋自己熬的柴魚高湯火鍋，再燙一盤新鮮無毒的大蝦，去寒的薑母桂圓茶也熬好放進保溫瓶裡。等一切就緒，呦喝大人小孩快快坐下，快來享受濃郁鮮美的蟹黃蟹膏，那可是秋季限定的滋味呢！

濃濃的秋意完全撩撥人們的食慾，讓人三天兩頭就想往市場去。那些剛採收的秋季蔬菜和根莖類，朝氣蓬勃熱熱鬧鬧地豐富了整座市集，讓人不僅買得過癮，也煮得很開心。

有時，會覺得好幸福喔！住家附近有間我信賴的有機商店販售無毒蔬果乾糧和水產畜產，又有一座偌大明亮、乾淨、四季都有舒適空調的傳統市集，網路上更是24小時供應台灣各地小農的心血(我永遠支持台灣好農、厚生市集)，讓我可以自主甩開無良黑心廠商的荼害，親自挑選烹煮食材餵飽心愛的老公和孩子，並且以行動支持台灣農民。

過去的我實在很難想像，現在的自己會甘於在廚房料理三餐。每天早晨，送寶貝兒子上娃娃車，再和上班的老公說bye bye後，我會鑽進廚房，打開冰箱看看有什麼庫存，然後撥一點點時間變出自己和女兒都很愛的早餐。中午，再花一個小時清洗食材並料理午餐，等著老公回家一起用餐。傍晚，在孩子放學前，再快速準備簡單營養的三菜一湯，沒有剩菜，不要隔夜飯，家人開心的把一桌營養全部吃光光。

其實，我只會家常菜，澎湃的大菜功夫菜我一樣也不會，但至少新鮮至少均衡還有媽咪滿滿的愛。而且煮久了，手腳也俐落了，一整天只要撥出一個多小時好好準備三餐，還有好多時間可以陪伴孩子、做想做的事……。期許自己，能一直一直這樣為家人付出，也為台灣的農業盡一份小小的心力。

小旅行回來，家裡的冰箱塞進了滿滿的高山水果，櫃子裡也多了幾罐優質的有機茶葉，這感覺真好。顧不得自己還咳著、鼻子也沒通，依然想好好做一份早餐，讓因連假全面停擺的居家生活，重回軌道。

切一大盤來自拉拉山的蜜雪梨，豪邁地剖開五顆百香果，再抓一點農場老闆用心栽種的有機茶葉沖泡一壺金黃，今天的早餐延續了旅行的回憶，和可愛的女兒一起分享。飽餐一頓後，病了兩日的身體瞬時補充滿滿的維他命，這才有精神與體力把家整頓一番，恢復日常作息。

親手從拉拉山扛回來的百香果，果香特別濃郁，我們一家都愛極了

早晚陣陣的涼風不時提醒我，夏天就快過去，該好好把握機會再多吃一些消暑的瓜果，否則，得再等上一年，才能吃到質好又便宜的大小黃瓜、絲瓜、冬瓜、瓠瓜和空心菜、莧菜……等等了。

自從開始鼓勵自己多煮食「當季蔬果」，我們家這個夏天的餐桌，各類清甜瓜果日日輪番上陣，吃得過癮極了！只是某天波波嚼著小黃瓜，嚼著嚼著突然抬起頭對我說「媽咪，好久沒有吃到『高麗菜』了，妳要不要煮一點啊？」哈哈，波波這番話讓我忍不住笑了出來，原來我的孩子很想念高麗菜的味道耶！怎麼這麼可愛？

我告訴他，現在當然有高麗菜，只是要從高山運送下來，價錢總是比較貴。我們只要再耐心等等，等到天氣變冷了，平地就能種出好吃又便宜的高麗菜啦。說真的，我不知道這樣解釋孩子懂不懂，總之掌廚的我決定每天要買什麼菜煮什麼料理，慢慢的，相信家人一定能明白我的用意。

呵呵，怎麼說了這麼多，快進入主題吧。我家餐桌風景紀錄第二趴，先從早餐開始:)。

從婚前開始收藏杯盤，到現在也有八年之久，對她們的喜愛，我只有愈來愈多、愈愛愈深。餐具櫃裡的每一只紅茶杯、咖啡杯、拿鐵杯，每一塊碗，每一疊盤，我都能一一說出與她們相遇的故事。

即使我的喜好是那麼的廣，古典的、北歐簡約的、日式質樸的、繽紛多彩的，只要有極佳的設計，都能引起我的共鳴。但這麼多年來，始終在我心底佔最重份量的，永遠都是這些有質感的、簡潔明快的，純白的杯子。

用了好多年的杯盤，至今依然是我的至愛

我的書架上，有本高山直美的「餐桌上的點點滴滴」，每回翻閱都是興致盎然的。我也訂閱了旅遊飲食作家葉怡蘭的餐桌周記，高超的料理手法搭配質感的食器，襯著居家獨有的無敵窗景，每篇圖文總能牢牢抓住我的視線。有空時，我也愛在網海裡搜尋海外旅遊美食記錄，看著照片裡一盤盤佳餚佐以如畫的風景，對我來說永遠是種享受。

那一頁頁如詩的餐桌風景，是我柴米油鹽小日子裡放鬆的窗口，有時遇見令我怦然心動的菜餚，便會慎重地打開手抄食譜，細細的記下料理作法。寫著寫著，突然也想記錄屬於我家的餐桌風景，雖然只是再簡單不過的料理，但就當做是送給自己的小紀念吧！第一篇，就從我家的夏季餐桌開始：）。

好想分享這陣子遇見的，好好吃的scone～司康小姐（Miss Scone）

終於，在兩個孩子漸漸長大，可以自己獨處一陣子後，我於是能夠放慢腳步，把我喜歡的、覺得美的健康的飲食與事物，一點一滴帶進生活裡。一方面，金牛座對居家的依戀左右了我每日的思緒，總想著要怎麼做才能把家打造的更舒適，另一方面也期待透過自己的手和心，讓家運轉的更有風情。

說了這麼多，其實只是一句話，就是「我真心喜歡做這些事」，雖然比不上從前工作時的成就感，但能讓家人開心舒適的日日生活著，也足夠肯定自己的努力。

醃了一碗「梅漬蕃茄」，替酷暑降點溫