下著雨的早晨，有些許秋意，餐桌上擺著剛煮好的早餐，香香的熱氣還冒著呢。知道孩子最愛吃熱熱的飯了，我迅速捕捉幾張照片後，走進波波的房間輕輕搖醒他，這孩子沒有多做掙扎隨即安靜起身，即使眼睛仍睜不太開，還是打起精神換上制服，準備一天的開始。
與孩子的關係，似乎走到嬰兒時期外，最緊密的時刻。每一天，我陪著他早起吃早餐；每一天，我倆手牽手散步去巷口等校車，在短暫的等待空檔，我會給他全世界最勵志最無敵最有精神的打氣祝福；每一天，我們會一起看看功課是什麼，再請他念英文給我聽，因為我好愛他的發音與咬字，真是好聽；每一天，孩子上床躺平後，我會替他點散瞳劑、關燈說晚安，然後靜靜等待一兩分鐘後，耳邊傳來寶貝輕輕的鼻息。
日復一日，平凡卻規律的生活樣貌，令我珍惜不已。就像最近我正讀的一本書「幸福便當人生」，39個便當，背後是39個日日飄著飯菜香的家庭。便當的菜色或許豐盛，或許只是簡簡單單的厚煎蛋捲、醃梅乾和蘿蔔乾，都能讓我想像女主人天剛亮時步入自家熟悉的小廚房，在小淺鍋裡打上幾個蛋花，拌入自己熬的柴魚昆布高湯、醬油、味醂，再快手捲出香香熱熱的煎蛋捲，並且把切下來多餘的前後邊邊，一口吃掉，自己可以隨便吃，給家人的絕不可馬虎。呵，我懂，我真的懂，天底下所有的媽媽、妻子，都是一樣的心情啊！
於是我下定決心，要為家人的健康而努力，孩子一整天在學校學習，另一半早午晚得全神貫注於工作上，一定要好好吃飯才行。
小一新生開學周早餐No.1
法式鹹派與牛奶麥片
2016.8.29 星期一。天氣晴
前一晚試做的法式鹹派，成了波波開學第一天的早餐
家裡有常備鹹派真的好方便啊！
烤好後切成一塊塊，可以放入冷凍保存
要吃的時候再回烤就行了喔
派裡有好多好多的蘑菇，其實飛飛更愛它
因為飛飛是菇類殺手
任何菇類到她手中一定立刻被消滅，哈
夏季盛產的新興梨，清脆多汁果肉細緻
最近吃了好多好多，非常滿足...
自從波波上小學後，我很常買這種迷你小蘋果
四五口吃掉一顆，好吃又方便
他享用早餐的同時，我就坐在對面聊天打氣兼削蘋果皮..
深受我家喜愛的海燕窩（珊瑚草）
有豐富的膠原蛋白、酵素和礦物質
重點是從冰箱拿出來冰冰涼涼像果凍一樣好好吃喔
每次吃完了總要立刻煮上一大鍋備著
寶貝開動囉...
喜歡看你笑咪咪的臉蛋...早安唷
小一新生開學周早餐No.2
三色丼飯
2016.8.30 星期二。天氣晴
每周二上午，波波有兩堂游泳課
這麼需要體力的課程，米飯對他是最好的選擇
前一晚思考隔天菜單時
想起去年秋天向小野老師學習的三色丼飯很適合孩子
果然，波波好喜歡呢
（對了，這天也是我家爸比生日，祝他生日快樂喔）
時間有限加上熟練度不足，只能端出大塊狀的炒蛋
跟小野老師傳授的極細炒蛋有著天壤之別^__^"
不過，這個小飯盒仍滿載著媽咪的愛喔
一早醒來喝點熱呼呼的湯，真滿足:)
海燕窩一杯，與水果一小碟
這天的水果，有切片蘋果，也有藍莓
通常藍莓我會先以小蘇打水浸泡至少5分鐘
再以流動水來清洗
咕嚕咕嚕一下子就喝下肚了
待會我也要來倒一杯^__^
還記得，這天早晨有很美的陽光灑下
對波波來說，這天也是美好的星期二
除了有他非常喜歡的游泳課之外
還有課後才藝足球課等著他呢！
我的寶貝，吃飽飽開心上學去喔
小一新生開學周早餐No.3
三色吐司與現打香蕉牛奶
2016.8.31 星期三。天氣晴
玩三色玩上了癮^__^這天再來個三味吐司
水煮蛋、蘋果與cheese毛豆仁
這般食物組合遊戲對我來說，永遠玩不膩
我的晨型人生活已進行了三周多(含之前暑輔)
對於每天早餐要準備什麼並不覺得苦
況且和幾位志同道合的好友有個秘密聊天室
彼此分享日日的早餐風景
並且聊著主婦間覺得幸福的煩惱的興奮的期待的事
為此，我感到十分幸福
前一晚，已預告波波隔天早餐有香蕉牛奶喔
他一早醒來就衝到餐桌旁查看他期待的成品(笑)
除了吐司上的切丁蘋果，再來一小碗切片奇異果
每天早餐都要吃水果喔^__^
八月的東京旅行，跟著我回家的小熊馬克杯
是我送給波波的神秘小禮物
這隻可愛的小黑熊，跟我家波波好像^__^
小一新生開學周早餐No.4
抹茶涼麵與餛飩紫菜蛋花湯
2016.9.1 星期四。天氣陰
現在早晚已不像盛夏時那般酷熱了
一定要好好把握今年最後的機會再吃一點冷麵才好
正好前一天我又去向小野老師學習正統的日式冷麵
並且把上課照片分享給波波
這孩子一看到照片就說「看起來好好吃喔，我也想吃冷麵」
於是隔天早餐，媽咪實現他的小小心願(笑)
睡前，我以柴魚昆布高湯、濃口醬油、味醂與冰糖
小火煮了一盅沾麵醬汁
隔天起床只要燙麵與冰陣就可以了
吃冷麵，一定要有蔥花和海苔絲啊
至於薑泥和芥末，呵，等他再大一點一定讓他試試絕佳的沾麵風味
營養又好喝的熱湯，喝了元氣百倍唷^__^
今日水果：切塊水梨、迷你小蘋果
今年，我擁有一個很棒很幸福的夏天
期待接下來的秋冬，也能日日順心，事事滿足
呵，我的小可愛，看你吃東西的樣子，媽咪真的真的很滿足^__^
小一新生開學周早餐No.5
自製奶油大蒜麵包與蜂蜜檸檬汁
2016.9.2 星期五。天氣多雲時晴
終於來到小周末，我的寶貝們可以放假囉！
前一天我歡欣地烤了一大盤奶油大蒜圓麵包
自製的奶油大蒜醬沿著天然的裂口流出佈滿整個麵包
每顆麵包也因不同的裂口而各有風貌
我好開心好開心喔...
於是學校一周生活的尾聲
就用媽咪的愛心麵包與孩子最愛的蜂蜜檸檬飲來慶祝一下吧
香香軟軟的，好好吃耶^___^
無糖優格佐Romi-Unie果醬
波波愛到對我說「媽咪，我可以每天都吃優格嗎？」
水果：玫瑰桃切片、香蕉切片
家裡兩個孩子都愛香蕉
如果備了一串擺上餐桌
孩子只要經過，就會拔一根當零嘴吃
一大串往往1、2天就沒了(驚)
恭喜喔，我的寶貝，順利度過開學第一周
看你這麼努力，媽咪感到好欣慰
所以我也會和你一樣好好學習，好好充實自己
加油，媽咪愛你
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