Eve's Secret．閱讀生活

我的餐櫃高處，擺了六七個全新的、精巧的小烤盅。

那是某年LC特賣會，仙女好姐妹現場LINE連線幫我扛回來的戰利品。只是這一年來，她們一直被我收在櫃子深處(真該打屁股)，但我始終惦記著這些美麗的倩影，畢竟她們是這麼的耐用、份量又不多不少的剛剛好。

真心懺悔後，我將這些小傢伙全部拿出來洗得乾淨亮晶晶，決定趁這個夏季，把爽口的蔬菜放入烤盅吃進肚子裡，再利用她們做些可口的小點心，相信孩子們一定也會吃得笑咪咪。

【夏日蔬菜烘蛋】

蘆筍、櫛瓜(或小黃瓜)、小蕃茄、洋蔥全部切丁，德國臘腸切丁，丟進烤盅內

鋪上厚厚的起士(會牽絲的，pizza專用的那種)

灑點鹽(我還加了一小匙純釀造醬油，哈哈，做菜就是要自己歡喜啦)

打一顆蛋，所有材料拌勻

入烤箱180度20分鐘

出爐時，烘蛋膨膨的超級可愛

趁烤箱還熱呼呼，也把可頌烤酥吧

當早餐吃很好，就算午餐準備這些，心情也很不錯吧

一杯鮮奶、一杯拿鐵～我還真會吃！

  波波好開心，開動啦！

好好吃歐^_^ 重點是，好方便

食量不大的飛飛，竟也吃掉半盅烘蛋，讚！

完食～好滿足

【麵包布丁】

可頌三個切片，雞蛋三顆，鮮奶300cc，糖30g，葡萄乾&蔓越莓乾少許

鮮奶加熱至微溫

蛋、糖一起打散

溫牛奶慢慢的倒入蛋液中，邊倒邊攪拌，最後用細網過篩

烤盅內先鋪一層可頌，倒入牛奶蛋液

撒些果乾，再鋪上一層可頌，再繼續倒入牛奶蛋液，上方撒上剩餘果乾

浸泡約10分鐘

烤箱預熱150度，烤25分鐘

參考食譜：Carol自在生活─麵包布丁

 最愛看食物出爐時胖胖的模樣

愛心烤盅給小食量的飛飛

點心出爐，香噴噴

等不及了，快開動吧

麵包布丁趁熱吃最好吃

啊，好燙好燙，好過癮呀！