關上百葉窗的葉片,開啟效能高的循環扇,沖兩杯冰涼涼的蜂蜜檸檬飲加冰塊,再從冰箱拿出一小時前切好的一大盤西瓜。我以自己喜歡的方式,來正面迎戰難耐的酷暑炎夏,眼看屋外的熱浪與紫外線就要超標,還是窩在心愛的涼爽舒適的家,才好。
只要不是旅行的日子,夏日周間我都會這樣的待在家,直到傍晚再外出放風。正因為在家的時間變多,這下也沒有藉口偷懶了。就像今天上午我做了好多事,先是幫波波一起準備上學的物品,送他下樓搭娃娃車,接著又做了一桌雖不豪華,卻滿是營養與愛的早餐。和飛飛一塊兒享用完,我洗曬了一大簍的衣服,並且收拾一下居家,才喝一杯水喘口氣,緊接著又打開冰箱拿出薄殼青椒、絲瓜、地瓜葉、小黃瓜、糯米玉米、青蔥和蒜,開始料理待會登場的午餐。
就這樣,上午七點起床的我,過了非常充實的5個小時,於是現在我決定好好休息一下,記錄這兩周的早餐時光。
對我來說,周一有點blue的早晨,如果吃得豐盛一些,就能立即補充滿滿的元氣。
烤得酥脆的土司,擺在心愛的橄欖木麵包板上頭,我隨興地抹上榛果巧克力醬或cream cheese,心情大好……
我喜歡一片濃郁的土雞蛋,搭配一片爽脆的生菜小黃瓜一起入口,兩者口感滋味是那麼不同,卻又如此和諧。
天氣雖熱,但偶爾我還是喜愛來杯熱咖啡^^
聽聽音樂,以推理小說或翻譯文學來"配"早餐,我覺得非常幸福
前一天買了葡吉的馬來糕,隔天上午迫不及待切來吃~誰叫我好喜歡馬來糕的香氣^_^
酷熱的夏天,將食物盛裝在透明玻璃器皿上,感覺好清爽!
酒糟西瓜覆盆子蜂蜜優格,再灑上幾片小黃瓜,啊!絕對消暑……
冰涼涼的蜂蜜檸檬飲,咕嚕咕嚕一下子就喝完了
粉紅主題的早餐,帶給我一個上午的溫柔感受,心也因此靜靜的,真好!
有粉也要有藍,這一天就來玩藍色主題吧...
藍色的夏天,多吸引人啊~
好想去海邊玩耍喔^__^
自製橢圓麵包夾鮮蝦土雞蛋,再灑一些義式香料,瞬間掃進肚子裡...
下次,還要玩什麼顏色的主題呢^_^?
這天,吃點中式早餐吧
一份蛋餅,一份煎芋頭粿,吃得我好滿足...
芝麻醬淋在切片紅蘿蔔上,再灑一些熟芝麻,我好喜歡:)...
浪漫的綠色小花點綴其中
哇!這天早餐我特別期待喔~
因為有非常厲害的黃金地瓜!地瓜主人獨特的種植技術,創造出極度綿密細緻的口感,地瓜甜度高卻不膩口,令人驚艷...
最後一批的酒糟蕃茄....我們冬天再見!
這個夏天,玉荷包也吃得好過癮...
這些,就是居家生活的點點滴滴
有了這些元氣補給(其實是太陽躲夠了^^),一周的尾聲於是也滿載動力,能夠帶孩子上山下海不顧一切去感受盛夏的熱情。
像是這個周末,我們一家幸福的悠遊花蓮東海岸,白天我們在海洋公園瘋狂地飆汗尖叫,入夜後就在湛藍遼闊的太平洋畔靜靜沈睡……。孩子們像陽光般的燦爛笑容是那麼真實,美好的令我們心醉,即使回到家了,波波還是抱著海洋公園的地圖,興奮的回憶當天路線,不停告訴妹妹「我們有玩雲霄飛車,還有坐一直旋轉一直旋轉的飛旋貝殼喔,然後在「海盗大驚航」裡我們全身都被潑溼了,不過飛飛不要難過,等到妳超過110公分,這些都能坐了喔……。」歐,真是可愛極了^____^
雖然,三天假期一下就過去了,不過心底又裝進好多幸福記憶,足夠我們回味好久。今天起,我們一家又回復成爸比上班,媽咪燒飯陪伴孩子,哥哥上學,妹妹玩耍歌唱的正常作息,雖平凡,有時甚至平淡了點,但說到底最讓人感到安心踏實、即便是四處漂泊的旅人也會渴望的,不就是恆常的、安穩的,甚至有些平淡的居家生活嗎?
這天突然很想吃火烤麵包,於是拿出心愛的金網つじ烤盤來直火烤吐司
火烤完畢,把吐司切兩半,做成巧克力香蕉、cream cheese藍莓兩種口味
這兩種口味我都非常喜愛,再搭杯冰鮮奶....慢活早晨就這樣展開了
切片金黃奇異果,喚醒我的味蕾
Denby咖啡杯,是我的新歡....
盡可能的多準備一些蔬果
這天,有前一夜烤好的可可戚風,所以時間好充裕。我慢慢地打一壺西瓜牛奶,又煮了蛋、切水果盤,並洗淨一小把蔬菜
無糖優格淋上些許蜂蜜,愛文芒果和藍莓則是幸福的小點綴
無糖可可粉製成的戚風....成功喔^__^
波波飛飛都好喜歡優格喔!他們總是一下子就吃掉一大杯
最近買了好多優質酒糟西瓜,皮薄甜度高水份超飽足,除了直接入口享受之外,打成西瓜牛奶更是令我日日感到幸福的理由
新鮮水果盅,永遠是餐桌上最受歡迎的:)
這個早晨,拿出鬆餅機,換上panini烤盤,烤一份我永遠吃不膩的生菜雞蛋玉米乳酪三明治...
三明治和飛飛一起分享,蜂蜜檸檬飲也是!
我此生最愛的水果之一,玉荷包
進入第三天的蜂蜜檸檬漬,我個人覺得正是最好喝的狀態
開動囉....
這個周末,有孩子們的新餐盤喔!特地現煮他們最愛的藍莓果醬,來換得一大把笑容
有綠星星的早晨,真是浪漫
這是波波專屬餐盤
JOSH藍色小汽車!!
當然,我們飛飛也有喔!
GINNY粉紅小蝴蝶!飛飛好開心喔...
於是,我們擁有一個快樂的周末早晨時光
中午,我也拿了一些藍莓果醬來沖紅茶,然後趁孩子午睡的時候讀了半本湊佳苗(呵呵哈哈).....
有記憶以來,我就愛吃早餐
念書時一定要吃完早餐再上學
工作後,只要遇到休假日,我一定要出門找個喜歡的餐廳吃頓豐盛的早餐
現在,有了自己的家,孩子也到了不需我顧前顧後的年紀,終於可以日日為自己、為家人,好好準備早餐
我想,這份對朝食的依戀,將會永遠跟隨著我吧......
但今後若真能持之以恆,我相信,這將是我幸福感最高的日常習慣
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