Eve's Secret．閱讀生活

在立冬過後氣溫陡降的這一個夜晚，孩子們與天上的星星一塊兒熟睡了，我與我的廚房卻仍未停歇。爐上，滾沸著蓮子雞湯，而烤箱裡抹上蛋液的麵糰正逐漸膨脹，飄出濃濃的蛋奶香。

一定要把大部份的事做足了，我才能安心上床休息去，否則懸著一顆心怎麼睡得好呢？回想這兩個多月的堅持，就覺得好不可思議喔，竟沒有被心魔打敗半途而廢。真心謝謝孩子給媽咪機會，不僅規律我的作息，也讓我心無旁騖持之以恆做好一件事，心靈與態度都獲得修正與滿足。我知道，這全是「愛」給我的力量。

同一時刻，我明白許多家庭的廚房也和我家的一樣熱鬧、香氣滿溢，因為這段時間收到不少媽咪的私訊，大家總是那麼用心端出健康料理，一心期待寶貝吃得又飽又香，神采奕奕上學去。但，也還是有些寶貝一早胃口仍未全開，無法吃下太多東西，看著剩了一桌的食物，媽咪好洩氣。我想，每個孩子需要的不同，想要的也不一樣，的確很難用同樣的標準來供應早餐呢！但我們媽咪可以做到的，就是建立孩子的「習慣」，無論吃多吃少，每天同一個時間，一定要坐在餐桌上享用早餐，直到出門時刻到了，再下餐桌刷牙準備出發。

大部份的孩子喜歡變化、喜歡新鮮感，所以如果時間允許，不妨每一天都以「少量多樣」的方式來提供。例如麵包切一、兩片就好，搭配一兩種甜甜的的水果，喜歡優格就加一小杯給他，想吃堅果就在盤子裡放個兩三顆。即便是飯麵類的早餐也一樣，先準備4、5口內就能吃完的量，再搭上兩三口結束的配菜，一旁是一小碟水果，最後來碗熱湯或無咖啡因的蕎麥茶也很好，總之，不要一下子給一大盤，「變化多、但吃得完的量」才是長久之計。年紀小的孩子很單純，一旦發現早餐好豐盛，且自己總是吃得完，會很有成就感喔，這時候媽咪就能看狀況慢慢增加份量，最後獲得雙方都覺得舒服滿意的狀態。

只要前一晚撥一點點時間準備，燉湯、洗切水果，所有食材事先處理分裝，那麼隔天媽咪將能從容料理，不至於壓縮孩子的睡眠，也不會弄得大家緊張兮兮，讓該是美好的早晨變了調。

那天，和姐妹們在群組裡分享近日生活與心情。

我說，還滿喜歡現在規律的生活作息，小一的哥哥和幼兒園中班的妹妹傍晚放學回家後，我們會一起吃頓溫暖家常的晚餐，晚餐結束迅速收拾一下廚房，我進書房陪伴哥哥看看當天的功課，並一塊兒讀英文，此時妹妹就在自己的書桌畫畫，或是玩家家酒遊戲。在哥哥練習英文的空檔，再湊到妹妹身旁讀繪本給她聽，或是和她聊自己的畫作及學校生活。

只要扎實練習完當天的功課，剩下就是孩子們的時間，可以讀課外書、畫畫或是玩桌遊，我則趁機鑽進廚房準備孩子隔天的早餐，該洗的該切的任何能事先準備的，一次做完。到了晚間九點，家中所有人必須放下手邊的事，因為兩隻小猴子該上床睡覺囉，孩子們一定要早點睡、睡得飽飽，隔天才有精神面對一整天的挑戰。

另一半工作忙碌，回到家孩子幾乎都睡了，這一切得靠我扛起，還好有六年當媽媽的經驗支持，目前的新生活還滿上手的。原先曾為哥哥上小學感到傷懷，除了捨不得他長大，也捨不得隨心所欲請假出遊的自由就此被剝奪。但，怎麼樣也沒想到這般尋常且規律的作息，帶給我好大的安定感。以往，總覺得時間像是在飛似的，一晃眼就過了，但現在我與孩子們扎扎實實感受每一天，他們上學我跟著外出學習，他們放學後的作業複習，我也坐在旁側一塊兒重讀一遍。時間以相同的速度一分一秒過去，此刻的人生反而清楚明白時光流動的軌跡，說真的，這樣真好，尤其與最愛的孩子一步一腳印地走，我萬般珍惜。多麼希望這一幕幕夜晚的陪讀、早晨光影裡的暖暖料理，能成為孩子們長大後的記憶。如果某天他能開心的與朋友甚至他們的孩子分享這些歲月點滴，或許我會笑著流淚、感到欣慰吧。

周日傍晚，中秋假期的尾聲，我們一家從新竹尖石與內灣一帶趕回家中，收拾好行李吃過晚飯，孩子的爸陪波波飛飛摺紙、念故事，我則是待在廚房揉麵糰，烘焙七顆香香軟軟的鮮奶麵包。因為他們實在太香了，我忍不住取出其中一個最大的麵包，夾進剛拌好的鮪魚玉米醬，拿到客廳呦喝老公孩子們快來吃喔，接著我們四人你一口我一口迅速把大麵包秒殺消滅，滿足的不得了。

稍晚，波波在他的周記裡用注音寫下「剛才我的媽媽烤了7顆麵包，麵包很好吃，我和爸爸妹妹吃得很開心。我的媽媽很會做麵包，她做麵包的時候，我就在旁邊看，媽媽說我是她的小幫手，我要跟媽媽學會做麵包，以後要開麵包店喔。」看著孩子小小的手緊握長長的筆，寫下如此可愛的語彙，我忍不住微笑，簽名時悄悄在旁邊寫下「孩子加油，媽咪相信你很快就能學會怎麼做麵包喔。」只是幾個熱呼呼的、剛出爐的麵包，就這麼觸動一個六歲小男孩的心，讓我覺得剛才製作麵包付出的時間真是太值得了。

孩子上小學了，開始要背負些許課業上的壓力，無論是全新的數學概念、拼音咬字的再訓練，或是英文課全美環境得讓自己儘速上軌道，都是全新的挑戰。這些壓力我沒辦法替孩子扛，只能每天煮些溫暖的、家常的、孩子口中好吃的食物，讓他明白媽咪永遠在這裡支持他。好喜歡看他坐在自己的位置上，認真咀嚼口中的食物，這個吃一點，接著換下一盤塞個兩口，再舉起湯匙舀一口熱湯喝，最後眼睛瞇成一條線對我咪咪笑。這就是為什麼我替波波準備的早餐份量不多，卻很多樣，我總是認為，一早多一些變化，心情也會比較雀躍呢。

這周的小學生早餐紀錄正好遇到中秋節補課，加上中秋節前三天的上課日，於是全部統整在一篇裡，應該可以看得過癮一些些(笑)。

下著雨的早晨，有些許秋意，餐桌上擺著剛煮好的早餐，香香的熱氣還冒著呢。知道孩子最愛吃熱熱的飯了，我迅速捕捉幾張照片後，走進波波的房間輕輕搖醒他，這孩子沒有多做掙扎隨即安靜起身，即使眼睛仍睜不太開，還是打起精神換上制服，準備一天的開始。

與孩子的關係，似乎走到嬰兒時期外，最緊密的時刻。每一天，我陪著他早起吃早餐；每一天，我倆手牽手散步去巷口等校車，在短暫的等待空檔，我會給他全世界最勵志最無敵最有精神的打氣祝福；每一天，我們會一起看看功課是什麼，再請他念英文給我聽，因為我好愛他的發音與咬字，真是好聽；每一天，孩子上床躺平後，我會替他點散瞳劑、關燈說晚安，然後靜靜等待一兩分鐘後，耳邊傳來寶貝輕輕的鼻息。

日復一日，平凡卻規律的生活樣貌，令我珍惜不已。就像最近我正讀的一本書「幸福便當人生」，39個便當，背後是39個日日飄著飯菜香的家庭。便當的菜色或許豐盛，或許只是簡簡單單的厚煎蛋捲、醃梅乾和蘿蔔乾，都能讓我想像女主人天剛亮時步入自家熟悉的小廚房，在小淺鍋裡打上幾個蛋花，拌入自己熬的柴魚昆布高湯、醬油、味醂，再快手捲出香香熱熱的煎蛋捲，並且把切下來多餘的前後邊邊，一口吃掉，自己可以隨便吃，給家人的絕不可馬虎。呵，我懂，我真的懂，天底下所有的媽媽、妻子，都是一樣的心情啊！

於是我下定決心，要為家人的健康而努力，孩子一整天在學校學習，另一半早午晚得全神貫注於工作上，一定要好好吃飯才行。

上周，波波的小一新生暑輔課程在電影欣賞、玩具交換與小點心的English Party中，開心結束了。此刻，我們母子倆很珍惜的享受開學前最後一周，分分秒秒的暑假時光。我們上菜市場採買，他每到一個攤位就會問老闆問題，逗得老闆們好愛他；我們也去花店買盆栽，他眼光很好挑了虎尾蘭和咖啡樹放在自己和妹妹的書桌上，說要好好照顧她；他還完成幾組樂高創作也發明幾項新的桌遊(是的，他很愛設計桌上遊戲)，同時幫忙把遊戲間改造成他與妹妹的書房；而極少追劇的我，也很害羞的在這周追了一齣韓劇，只因男主角好帥好帥啊（笑）。

回頭看看上周替孩子準備的早餐，心頭仍覺得暖呼呼的，有機會全心全意替心愛的人付出，讓我幾乎忘了早起的疲累只感到幸福。安靜的早晨，我一個人在點著燈的廚房裡燒水、煎蛋、切洗水果，動作盡量輕柔，水龍頭的水流也放到最小，就怕吵醒孩子少睡幾分鐘，影響了正在發育的肌肉骨骼與小腦袋瓜。我把食物輕輕地裝盛進心愛的器皿裡，擺在孩子的餐桌座位上，簡單地按幾下快門，在剛剛好的時間打開房門叫醒孩子，然後等著鳳梨頭寶貝換好衣服入座，甜甜的對我說聲「媽咪早安」。

他是個很乖很貼心的孩子啊！雖然讓我傷腦筋的地方不少，偶爾也因他的幼稚想舉白旗投降，但波波是我永遠的寶貝，我願意日日為他早點起床，煮一頓健康的、好吃的、熱騰騰的朝食，獻給全世界最可愛的他。

清晨將近六點，鬧鐘響起，我反射性跳起拍下按鈕，深怕再多響一秒會吵醒枕邊人。雖然仍睏得不得了，但我完全不敢躺下，知道自己一旦躺下鐵定繼續昏睡，只好坐在床上不停眨眼努力讓自己清醒。好不容易回神了，我輕輕的下樓步入廚房，打開冰箱拿出昨夜煮好的米飯以及事先切好的洋蔥與蔬菜丁，扭開瓦斯爐，為心愛的寶貝，快手炒一碗櫻花蝦蛋炒飯。

這般早起的人生，起因於波波開始他的小一新生暑輔課程，為了讓他吃飽飽上學去，我開啟「晨型人」模式替孩子做早餐。還好，長期在家準備早餐的經驗讓我不至於手忙腳亂，還能擠出2、30秒按幾下快門做個小紀錄呢（笑）。

我為波波設計的早餐食譜內容很簡單，有蛋白質有澱粉，並維持供應2種水果，日日以這樣的基礎去做變化。我並不專業，不太確定這些早餐總熱量的數據，蛋白質又佔多少？但我就是以波波的食量去拿捏份量，並依照番紅花的建議，讓碳水化合物佔整體的最大宗，好提供孩子即時的能量，在精華的上午時光不會被瞌睡蟲和懶惰蟲擊倒。

這些早餐，看起來份量驚人，實則不然(笑)，每一塊碗每一個碟子其實都小小的，對波波來說很輕易就能完食，還有多出5分鐘可以好好上個廁所清腸胃，再刷牙洗臉精神的出門去。我也盡量在前一晚把該切的該洗的該分裝的全部弄好，隔天早晨起床再花15-20分鐘將它們setting完畢，期許一整天元氣活力的起點從容的從自家餐桌開始。

滿六歲起開始自己洗頭洗澡外加吹乾頭髮的波波，這天突然撒嬌的跑來對我說「媽咪，妳好久沒幫我洗澡了，今天幫我洗好嗎？」波波的個性一直以來都認份盡責，很討人歡心，難得見他小小耍賴，期待媽咪像照顧北鼻一樣對待他，我當然捨不得拒絕。

只是，就在我拿起特地為孩子挑選的香皂替他抹澡時，卻訝異的說不出話，波波的身體什麼時候變得這麼厚實？且我的手掌再也無法圈住他的手臂了，那長長壯壯的雙腿，肉肉的小肚子，還有大大的腦袋瓜，全與幾個月前仍日日幫他洗澡印象中的身形不一樣，好震驚……當下我忍不住輕呼一聲「波波，你怎麼長好大了？」孩子不懂媽咪內心的激動，只是天真的回答我「因為我是哥哥，要上小學了啊！」

是的，今年夏天我們家即將誕生一位小一生，一個家的作息、學習與娛樂模式預計掀起不小的轉變。我同時也在這個颱風造訪、再度替他洗澡的夏日夜晚，真真確確感受到這六年多來我們一起生活、一起吃飯、一塊兒旅行、一同唸書所播下的種子，似乎隨著他的成長逐漸萌芽。他有不少固執的堅持，卻單純善良；他還沒實現學會烤麵包的願望，已懂得享受眼前每一頓飯；我們偶有意見相左、跟對方嘔氣的時候，仍深愛著對方。只願孩子有滿滿的勇氣面對即將到來的小學生活，縱使人生的挑戰將從這個起點接踵而來，但任何時刻只要他需要，我們隨時都在。

為此，我迫不及待規劃許多早餐食譜，要獻給我們家的小一新生，好讓他每天飽足的走出家門，帶著微笑上學去。在我的計畫裡，有家庭自製的健康麵包，也有孩子愛的扎實米飯，鮮奶或豆漿或無糖有機麥片輪番上陣，還有偶爾給他一盅熱呼呼且鋪滿新鮮水果的dutch baby，應該會換來小學生的一抹微笑吧？過去三年的幼兒園時光，有園方貼心的打理一切，接下來該回歸家庭，換媽咪接棒囉。

無論日子再奔波再忙碌，我始終心繫著家裡的廚房，即使趕著赴約，前一刻也想先煮點什麼再出發。

呵，奇怪的症頭不知該怎麼醫，不如就順著自己的心意去吧。我跟隨這份心意走，做了幾桌家常菜，也端出一直很想嚐試，最後幸運成功呈現的料理。喔我真的好開心，日日月月累積的廚事經驗好像真的成為我的養分，我開始能夠自在的運用他們，真心覺得料理不再是件難事。

就在記錄夏日餐桌與東京迪士尼遊記之前，還是先履行之前說好要分享法式薄餅與蘋果派的承諾。這兩道小點心是我近期的新歡，不僅料理簡單，也很好吃喔！它可以是早餐，也能夠做為飯後甜點，我們一家大小都很喜歡。

最近有點慌，因為行事曆上滿滿的行程讓我整天在外頭打轉，感覺自己一陣子沒有好好待在家裡煮食、慢活、甚至放空，手邊幾份極優的食譜一直沒機會實作，答應大家要分享蘋果派與法式薄餅做法也沒有拍照，下周卻又要出遠門了。

呵，事實證明我愈來愈不適合這樣的步調，雖精采雖忙碌卻耽擱了更重要的事，所以未來還是要鬆一些、慢一點，心底比較踏實。

上個月底，我與好友一起帶著孩子們勇闖大阪環球影城，想趁波波上小學前，讓他瘋狂的玩一玩。喔，大阪環球影城真的真的好適合小小朋友喔^____^整座園區不僅彩度高，放眼望去所有的遊樂設施幾乎採用圓弧無稜角的設計，讓人一踏進去就感到很安心、好溫暖。漫步其間，歡樂的歌曲在園區各個角落熱鬧傳送，隨處可見與真人一般高的茸毛玩偶張大雙臂擁抱小朋友，與孩子們玩遊戲。定時的嘉年華遊行更是讓所有人陷入瘋狂，無論大人或是孩子，全不由自主跟著一起搖擺歡呼……有好幾次，我覺得自己好像來到天堂了，尤其孩子們真心的笑顏讓我明白，他們是真的沈醉其中，能有機會帶他們感受這一切，連我都覺得幸福無比。

我的日本通朋友嘉怡告訴我，自從大阪環球影城增設小小朋友的遊樂設施後，整體遊園人數在這幾年瞬間爆增，甚至與東京迪士尼不相上下了。的確啊，在四月底算是淡季的時間，園區一樣有滿滿的人潮，但與旺季時，光一樣設施就得排一個小時以上的盛況來比，玩起來還是舒服許多。這趟旅行，要謝謝嘉怡的安排，幫我們訂飯店，帶我們搭車，因為她的熱心與經驗，我們一家真的玩得非常盡興、感到幸福。也要謝謝王董與宣伊一路上的幫忙，王子Emma和弟弟貼心的陪伴，讓一打二的我仍能輕鬆談笑，全心享受這段旅行。

剛抵達別府，我還在努力認識眼前這樸實素淨卻美好的不可思議的城市時，就遇見這棵櫻花樹。

細細的枝幹，開滿玫紅粉且渾圓的小花朵，花瓣層層疊疊美麗地朝外綻放，當風吹過，花朵會上上下下輕輕搖擺，像是可愛的小風鈴在對我打招呼一般。即使雙手還拉著行李牽著孩子，我們仍忍不住停下腳步，在櫻花樹下逗留，而且事後才知道，原來我們當晚在別府下榻的旅館，就在這棵櫻花樹對街不遠處。

於是，我們在這條街停留的兩天，只要外出散策、購物，總會經過她，她也總是溫柔的佇立在此，以華麗優雅的姿態，在每一個時刻，正確指引我們回家的路。

結束農曆新年那場寧靜、舒適的九州旅行已經一個多星期了，即使我的思緒仍不時縈繞在那個冷冽卻乾爽的城市，以及臥榻旁那扇窗外美得像畫的碧海藍天，仍然打起精神與另一半引領孩子回歸日常。我們讀書、吃飯、運動，同時計劃著下一場旅程(笑)。這段時間，我烤了9盤麵包，實做5次磅蛋糕，也熬煮高湯分裝成一袋袋冷凍包，還替另一半將茶葉罐添進新茶。生活，就在煮水燒飯喝咖啡陪伴孩子的例行家事裡，重回軌道。

我想，唯一仍在放假的應該就屬我的這片小天地吧，明明有好多好多的話想說，明明餐桌及旅行照片已塞滿硬碟，但更多時候是坐在桌前打開了電腦，卻腦袋空白一個字也擠不出來。既然靈感暫無，索性闔上筆電，遁入廚房打開冰箱，拿出來自北海道的夢幻等級麵粉、以及雞蛋、糖、煉乳，還是來揉揉麵糰練習烤麵包烤蛋糕好了。

最近出爐的麵包，品質終於稍稍穩定下來了，不像過去的烘焙習作總抓不太到明確的手感，成品好不好吃得憑運氣。但這陣子似乎愈來愈能掌握麵糰的狀態，在發酵整型的過程大致能預期烘烤後的結果，也比較有信心能端出柔軟香甜的手作麵包，這真是令人開心的大躍進啊。現在孩子日日都能享用媽咪用愛烘焙的奶酥麵包、鹽味奶油捲、磅蛋糕，或是超柔軟吐司夾水果餡，每天放學回家第一件事就是衝進廚房看看當天晚餐後的點心，然後笑著跳著大聲歡呼「Yay~~~~」。望著寶貝們小小圓圓的臉蛋堆滿笑容，讓我更樂意埋首麵粉堆裡，並決心一定要跟麵包混熟啊。

轉眼就要農曆新年了，好多事情在最後一周也終於做了總結。客廳、餐廳與廚房的怦然心動工程，完成；衣櫃裡的衣物汰舊換新作業，完成；孩子的遊戲間玩具書籍大換血，完成；居家油潻重新粉刷工程，也預約好年後開工。眼看心愛的家變得好清爽，所有的物品都收納在該有的位置，就覺得這段時間的「勞動」好值得，可以放心過個好年了。

這回，原本想寫寫最新的餐桌風景紀錄，照片全都整理好囉，但看到躺在電腦桌面上已經兩個月的和服體驗資料夾，還是決定趁過年前，把十月的京都行做個結尾吧。

這是我的首次和服體驗，沒想到，一試就上癮，還暗自決定以後去京都，都要穿穿和服踩踩木屐，讓自己開心一下，留個美美的回憶^__^。

和服體驗的那個秋日早晨，有一整片的藍天，氣候也舒服。我們一家四口著裝完畢，興奮得踩著小而快的步伐，漫步高台寺，突然聽到與我們擦身而過的遊客以中文說了一句「你們看那一家人好慎重喔，全家都穿和服耶。」聽到這兒我與另一半相視而笑，好想告訴她我們也是從台灣來的喔，因為身在京都無法參加學校的Halloween派對，這可是波波飛飛今年的萬聖節變裝秀呢（笑）。

今晨起床覺得好冷，連房內的木地板也冷冰冰，下床時原本還迷迷糊糊的，但雙腳才踏地就瞬間清醒，並發現身上單薄的居家服已擋不住寒意。於是下樓前特地繞去更衣室，打開下層第二個抽屜，拿出用了好幾年，卻依舊柔軟保暖的厚披肩，穩穩地把脖子以及整個背部確實包覆好，同時套上厚襪子，這才安心的下樓喚醒兩個孩子，同樣把他們穿得厚厚暖暖的，然後目送寶貝上學去。

能在寒冬擁有一條信賴的、有質感且足以保暖的披肩，是幸福；能有個遮風避雨，與家人一起相守的家，是幸福；能在心愛的家料理三餐，「以最像自己的方式過生活」，更是我珍惜不已的現下人生。

五個月前，我曾送給自己一篇記錄生活小事物的居家文章「生活裡，遇見微小的幸福（一）」，那些構築我日常生活的一器一物，直到現在仍是我那小小世界裡的迷人風景。這些日子以來，一直掛念著有空要再繼續寫啊，想把好多浸透我心，關於居家的一切記錄下來，分享給有同樣愛好的你。

這天醒來，天空灰灰的，目送孩子們坐上娃娃車後，本來已經打起精神進廚房準備做早餐了，這時另一半問我想不想去costco……喔，一陣子沒去了耶！我正好計劃買一包法式料理需要的義式生火腿，也想去看看公平交易有機砂糖，這陣子熬照燒醬、燉蹄膀，也烤麵包烤蛋糕，糖用得好勤已快見底；還有慣用的本味醂、咖哩粉以及日常用品也需補貨了，那麼簡單吃點豬排吐司夾一顆蛋，再喝杯熱紅茶，就出發採購去吧。

有心愛的家人能讓我們張羅居家用品與食材，是幸福的。我喜歡想像孩子們看到這些食物雙眼發亮的表情，也因他們日日飽足平安成長而感到滿足。一想到這些，在選購時我絲毫不敢大意，該注意的標示不漏掉，添加物過多的即使再美味也盡量少吃，有信心短時間吃完的就挑最近日期以減少食物浪費，無良廠商的產品就算大特價一樣謝謝再聯絡。但無論如何，至少今晚購物車裡的那塊櫻桃鴨我打算煎得皮酥肉嫩，波波飛飛一定能吃得很開心很過癮吧。

就在我全心感受採買、煮食、教養孩子的微小幸福時，一年就這麼過去了，好感謝這一年所發生的一切，我過得踏實、滿足、自在。期許2016再繼續這份美好，而且我知道，只要努力堅持著、帶著信念，心裡的夢想終究會成真。

10月30日這一天，我們在灑滿陽光的京都早晨裡醒來，拉開窗簾看到晨光中閃閃發亮的京都車站心情大好，迫不及待拉著波波飛飛下樓吃早餐。京都新阪急不僅房間乾淨，早餐也好好吃，我們一連吃兩天也不會膩呢！

趁另一半帶著兩個孩子去buffet區尋覓美食時，我拿出預先買好的生日禮物以及六歲蠟燭，再拿一個小圓麵包先充當蛋糕，等著我的寶貝回座發現驚喜。可以想見，波波自然是開心的不得了，嘴一向很甜的他，緊緊抱著我們撒嬌地說「謝謝爸比媽咪帶我出來玩，還送我禮物，我好高興喔！」

親愛的孩子，你是爸比媽咪的寶貝心肝啊！好希望我們做的一切能讓你開心、讓你知道我們愛你，爸比媽咪很努力讓你和妹妹在安全溫暖的愛裡長大，生命中不管好的、壞的事，我們都一起經歷。也要謝謝你選擇了我們，讓我們有機會學習付出，學習如何愛人，以及被愛。這六年，太棒太美好了，因為有你有妹妹，於是，所有的美夢就這麼成真了。