目前分類:餐桌的風景 (50)

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這個冬天好像特別的冷!每當冬陽不在,整個天空總是灰濛濛、厚重的壓得我什麼事都不想做,只想抱著飛飛取暖。不過,唯一能讓我甘願脫掉毛毯離開沙發的事情,就是鑽進廚房、扭開瓦斯爐、慢慢地熬一鍋溫暖的湯。

 

 喜歡待在爐火旁,這兒好溫暖,是現成的暖爐

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2013年的最後一天,天氣依舊好冷好冷,但不怕不怕,我們的晚餐要吃火鍋呢!只要喝口熱呼呼的湯,再大口吞下蔬菜肉蛋和海鮮,身體一定馬上暖呼呼……。

為了讓一年的最後一餐有個完美的ending,太陽還沒下山,我已站在廚房裡熬大骨+大白菜高湯,再一片片仔細清洗大白菜、高麗菜和茼蒿葉,南瓜皮也用軟刷刷乾淨,這可是波波的最愛喔!晚一點他回家看到餐桌上有南瓜一定會開心的笑……。

 

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 有老公愛吃的豬培根,波波狂愛的海鮮也一定不能少...  

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漂亮的冬陽來家裡做客了!趁著飛飛午睡得香甜,快快拿出小布推薦的日本焦糖紅茶,為自己煮一壺熱呼呼的焦糖奶茶!

原本,我有一個從日本自由之丘帶回來的水玉琺瑯鍋,溫柔的Baby blue是我廚房裡可愛的小點綴,也總是我熬煮奶茶的好夥伴。但最近我有點對不起她,因為煮奶茶這件事,我更常交給這只野田琺瑯手沖壺。

從Baby blue到Baby pink,煮出來的奶茶一樣香濃令我愉悅,不同的是,更方便了!我只要將手沖壺放上瓦斯爐,茶煮好後就能直接上桌,沒喝完放涼了還能擺進冰箱做成冰奶茶……。一壺多用途的手沖壺讓我的生活更便利,也更有趣味了。

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一通從新竹打來的電話,讓我接下來的兩天充滿期待。

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每次只要姐妹來家裡,心情總是特別好!沖幾杯熱呼呼的茶、再烤幾片餅乾擺上桌,當然燭光、精油燈也少不了,總之能為她們做這些事,我一點都不嫌麻煩,只希望她們能和我一樣開心!

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曾經跟我去過「Afternoon Tea」的朋友都知道,每一回,我必點「泡菜豬肉辣飯」。那辣辣、酸酸的泡菜,和著鮮甜的豬肉以及米飯,一起送入口,喔~~~~~~請問我在天堂嗎?

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仰:『我好想吃妳做的菜喔!』

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前幾天,又溼又冷,初春的不穩定氣候讓整個人元氣盡失,再加上女孩子每個月都得歷經的困擾,身心實在不太舒服。海華姐見我沒精神,建議我「結束後」喝個幾天麻油雞,就當坐月子一樣補一補,據說,可以緩解疼痛。


正巧氣溫下探14度,能喝個熱騰騰的麻油雞正如我意,只是到外頭吃不如自己動手做,喝不完隔天熱一熱又能再補。尤其仰先生一聽到有麻油雞可以喝,比我還興奮,一整天笑嘻嘻的差點沒飛上天!而令我感動的是,隔天下班,他竟捧著一瓶麻油回家,還是在「麻油專賣店~信成」買的。他說,麻油買好一點,口味好、對我也好。

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每一天夜晚,當指針走到7點的位置,我已經準備要下班,而你卻得打起精神,繼續奮鬥晚上的診次。於是我的晚餐,不是自己默默解決,就是和朋友一起享用。


有時真的很想和你一起,我只能熬上一整晚忍著不進食,等待十點半過後,再和你一起大吃一頓。

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